Profil Usaha Opatan Coffee adalah sebuah kedai kopi yang didirikan pada bulan 29 Agustus 2015 yang berlokasi di Jalan Seremped Wetan, Kecamatan Tanah Sareal, Kota Bogor dengan jam operasional setiap hari mulai pukul 16.00 sampai 00.00 WIB. Kedai kopi ini menjual kopi dan memiliki spesialisasi di bidang manual brewing.Analisis Situasi StrengthMemiliki figur “Babeh” yang dikenal oleh penikmat kopi di Kota BogorService Quality yang sudah diakui pelangganMemiliki koneksi dengan komunitas penikmat kopi Kota BogorMemiliki spesialisasi dalam manual brewing & single origin coffeeWeaknessBrand Awareness yang minimMinimnya sumber daya manusia (Operasional dan Pemasaran)Budget yang terbatas untuk ekspansi dan pemasaranTempat yang tidak terlalu instagramablePenyajian menu yang tidak spesialTidak memiliki perencanaan publikasi dan pemasaranOpportunityOnline-shopping (GoFood, Grab, Shoppe Food)Memiliki banyak pelanggan loyalLokasi yang dekat dengan perumahanJam Operasional hingga larut malamIndustri kopi yang sangat berkembangHarga yang murahThreatPandemi COVID-19 dan kebijakan PPKMBanyaknya kios brand besar produk kopi/minuman di sekitar lokasi (Janji Jiwa, Kopi Kenangan, Es Teh)Banyaknya kedai kopi baru dengan keunggulan konsep tempatLokasi yang tertutup dari jalan besarPernyataan Masalah Brand awareness target pasar mengenai Opatan Coffee masih rendah karena minimnya publikasi dan program pemasaran yang dilakukan oleh Opatan Coffee.Tidak adanya perencanaan program pemasaran yang dilakukan oleh Opatan CoffeeUsulan Program Program “Berbagi Rasa” dari Opatan Coffee dengan pesan kunci “Finding the Real Coffee Taste” yang sesuai dengan motto Opatan Coffee yang terdiri dari:Opatan In Your AreaIlmuHITAM#KataGue (Influencers Endorsement)Tujuan Meningkatkan brand awareness target pasar terhadap Opatan CoffeeTarget Khalayak DemografisLaki-laki & PerempuanUsia 17-35 tahunPelajar, Mahasiswa, dan PekerjaSES B-CGeografisBerdomisili di Kota Bogor dan sekitarnya (Jabodetabek)BehaviourMemiliki kebiasaan nongkrongMemiliki kebiasaan minum kopi (kafein)Menggunakan media sosial untuk mencari informasiSuka untuk mencoba tempat baru untuk nongkrongMemiliki kelompok pertemanan dengan kebiasaan dan minat yang samaPsikografisSuka bercengkrama dengan orang lainMemiliki ketertarikan tentang kopi dan penyajiannyaMemiliki kecenderungan mencari barang berkualitas dengan harga terjangkauMenyukai tempat dengan konsep yang sederhanaTidak melihat sebuah tempat dari prestise-nyaTidak terlalu menyukai tempat yang ramai dan berisikJadwal September - Desember 2022Anggaran Rp. 14.800.000Monitoring & Evaluasi InputMonitoring & Evaluasi terhadap perencanaan dan pelaksanaan setiap kegiatanOutputMonitoring & Evaluasi terhadap Key Performance Indicator setiap kegiatanOutcomeMonitoring & Evaluasi terhadap hasil dan pengaruh program dengan brand awareness target pasar terhadap Opatan Coffee

---

Company Profile Opatan Coffee is a coffee shop that was established on 29 August 2015 located at Jalan Seremped Wetan, Kecamatan Tanah Sareal, Kota Bogor, operating everyday from 16.00 to 00.00 This coffee shop sells coffee and specializes in manual brewing.

Situation Analysis

Strength

Has "Babeh" figure (Opatan Coffee Barista) who is well known by customer

High customer service quality

Has connection with many coffee communities in Kota Bogor

Specializing in manual brewing & single origin coffee

Weakness

Low brand awareness

Lack of human resources (Operation and Marketing)

Limited budget for expansion and marketing

Not an instagramable place

Mediocre product presentation

Does not have a publication and marketing program

Opportunity

Online-shopping platforms (GoFood, Grab, ShopeeFood)

Has many loyal customers

Close to residential area

Operational hours until midnight

Large growth of coffee industry

Affordable prices

Threat

The COVID-19 pandemic and PPKM policies

Bigger brands coffee/beverage shops around the location (Janji Jiwa, Kopi Kenangan, Es Teh Indonesia)

Growing number new coffee shops with place advantage

The location is far from the main road

Problem Identification

Brand awareness in the target market regarding Opatan Coffee is still low due to the lack of publications and marketing programs carried out by Opatan Coffee.

There is no marketing program planning carried out by Opatan Coffee.

Programs

The key message of "Berbagi Rasa" campaign program by opatan coffe is"Finding the Real Coffee Taste," which is in accordance with the Opatan Coffee slogan. The program will include three activities:

Opatan In Your Area

IlmuHITAM

#KataGue (Influencers Endorsement)

Goals Increasing target market brand awareness to Opatan Coffee.

Target Audience

Demographic

Male & Female

Age 17-35 Years Old

Students and Workers

SES B-C

Geographic

Live in Bogor and other cities (Jabodetabek)

Behaviour

Have a habit of hanging out with friends

Have a habit of drinking coffee/caffeine

Use social media to find information

Love to try new places to hang out

Have a group of friends with the same habits and interests

Psychographic

Like to talk with people

Have an interest in coffee culture

Have a tendency to look for quality goods at affordable prices

Have an interest to a place with simplistic concept

Does not see a place by its prestige

Does not prefer crowded and noisy places

Schedule September - December 2022

Budget IDR. 14.800.000

Monitoring & Evaluation

Input: Monitoring & Evaluation of planning and implementation of each activity

Output: Monitoring & Evaluation of Key Performance Indicators for each activity

Outcome: Monitoring & Evaluation of results and impact of the program with brand awareness of the target market on Opatan Coffee