Hasil Pencarian

Ditemukan 108 dokumen yang sesuai dengan query

Tarrant, John R.

Food policies/ John R. Tarrant

Chichester: John Wiley & Sons, 1980

338.19 TAR f

Buku Teks Universitas Indonesia Library

Gussow, Joan Dye

The feeding web : issues in nutritional ecology / Joan Dye Gussow

Palo Alto: Bull Publishing Co., 1978

363.8 GUS f

Buku Teks Universitas Indonesia Library

Schultz, Theodore W.

Economic crises in world agriculture/Theodore W. Schultz

Canada: The Minchigan of Univ. Press, 1966

338.1 SCH e (2)

Buku Teks Universitas Indonesia Library

Menuju Ketahanan Pangan Dalam Rangka Ketahanan Nasional

Salah satu kebutuhan dasar manusia yang paling strategis baik bagi seorang individu, keluarga, kelompok sosial ataupun dalam tataran bangsa atau negara adalah pangan. Dalam perkembangan peradaban manusia nilai strategis pangan dalam bentuk politik ekonomi pangan mengalami pasang surut. ......

IKI 2:10 (2006)

Artikel Jurnal Universitas Indonesia Library

Viera Minayu Sasheeta, author

Hubungan karakteristik individu, alokasi uang saku, asupan makanan dan status gizi dengan food coping strategy pada mahasiswa program bidikmisi beberapa fakultas terpilih di Universitas Indonesia Tahun 2017 = The association between individual characteristics, money allocation, dietary intake and nutritional status with food coping strategy in bidikmisi students of selected faculties in University of Indonesia 2017

ABSTRAK
Food coping strategy adalah upaya seseorang untuk memenuhi kebutuhan makanan disaat makanan tidak tersedia dan tidak memiliki uang untuk membeli makanan. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui hubungan beberapa faktor terhadap food coping strategy pada mahasiswa program Bidikmisi di beberapa fakultas terpilih di Universitas Indonesia tahun 2017. Penelitian ini merupakan penelitian...

2017

S67729

UI - Skripsi (Membership) Universitas Indonesia Library

Dela Maria Ardianti, author

Dampak Penggunaan Internet Terhadap Kerawanan Pangan Rumah Tangga Pertanian di Indonesia = The Impact of Internet use on agricultural household food insecurity in Indonesia

Penelitian ini bertujuan untuk menganalisis secara empiris dampak penggunaan internet terhadap kerawanan pangan rumah tangga pertanian di Indonesia. Data yang digunakan bersumber dari Survei Sosial Ekonomi Nasional (Susenas) dan Pendataan Potensi Desa (Podes) tahun 2018. Variabel kerawanan pangan diukur dengan menggunakan raw score dan rasch score berdasarkan Food Insecurity Experience...

Depok: Fakultas Ekonomi dan Bisnis Universitas Indonesia, 2022

T-pdf

UI - Tesis (Membership) Universitas Indonesia Library

Amelia Hanis, author

Analisis penerapan cara produksi dan penanganan daging ayam di rumah potong ayam modern PT. X, semi modern Y, dan tradisional Z tahun 2013 = Analysis of implementation of chicken meat manufacturing and handling practices in modern chicken slaughterhouse PT. X, semi modern chicken slaughterhouse Y, and traditional chicken slaughterhouse Z 2013

Proses pemotongan ayam merupakan proses yang berisiko tinggi terjadinya kontaminasi, terutama oleh bakteri patogen. Tingginya kebutuhan akan daging ayam mendorong berkembangnya bisnis komoditi daging ayam. Namun sayangnya, hal ini tidak dibarengi dengan penerapan aspek higiene sanitasi pada proses pemotongan sehingga daging ayam yang beredar di masyarakat tidak terjamin mutu dan...

Depok: Fakultas Kesehatan Masyarakat Universitas Indonesia, 2013

S45904

UI - Skripsi (Membership) Universitas Indonesia Library