Ditemukan 77 dokumen yang sesuai dengan query
Amanda Aldilla, author
Latar belakang. Laktat awalnya dianggap sebagai produk berbahaya dari metabolisme anaerobik, namun bukti terbaru menunjukkan laktat dapat melindungi neuron dan memperbaiki luaran. Dalam studi ini, kami mencari korelasi antara kadar laktat darah dan luaran pascaoperasi pasien dengan cedera otak traumatika (traumatic brain injury, TBI). Metode. Studi kohort prospektif ini mengambil...
Jakarta: Fakultas Kedokteran Universitas Indonesia, 2022
SP-Pdf
UI - Tugas Akhir Universitas Indonesia Library
Megawati Diana Wulan, author
Polipaduan poli(asam laktat) (PLA) dan polikaprolakton (PCL) dapat dibuat mikrosfer sebagai penyalut agen farmasetika untuk tujuan pelepasan terkendali. Kemampuan suatu mikrosfer untuk melepaskan agen farmasetika bergantung pada kemampuannya untuk terdegradasi. Keseragaman ukuran partikel mikrosfer, serta komposisi polipaduan akan mempengaruhi degradasi mikrosfer polipaduan. Dilakukan uji degradasi terhadap mikrosfer polipaduan secara...
Depok: Fakultas Matematika dan Ilmu Pengetahuan Alam Universitas Indonesia, 2011
S22
UI - Skripsi (Open) Universitas Indonesia Library
Universitas Indonesia, 2007
S32990
UI - Skripsi (Membership) Universitas Indonesia Library
Saragih, Liliana, author
Bakteri asam laktat (BAL) disebut food grade microorganism atau dikenal sebagai mikroorganisme yang generally recognized as safe (GRAS) yaitu mikroorganisme yang tidak berisiko terhadap kesehatan. BAL penting pada industri produk susu, sebab BAL digunakan sebagai zat pengasam pada susu. Yoghurt merupakan salah satu produk susu yang menggunakan bakteri asam laktat...
Depok: Universitas Indonesia, 2008
S33058
UI - Skripsi (Open) Universitas Indonesia Library
Wangi Firdausi, author
Eksopolisakarida (EPS) yang diproduksi dari bakteri asam laktat (BAL)
memiliki nilai ekonomis yang penting karena berguna bagi industri makanan,
farmasi dan kesehatan. Untuk mensintesis EPS dari substrat berupa sukrosa,
BAL menggunakan suatu enzim ekstraselular berukuran besar yaitu enzim
sukrase. Dari penelitian terdahulu, telah diketahui bahwa beberapa isolatisolat
BAL mengandung gen-gen sukrase seperti gtf dan ftf...
Universitas Indonesia, 2009
S-Pdf
UI - Skripsi (Open) Universitas Indonesia Library
Beberapa Bakteri Asam Laktat (BAL) diketahui dapat memproduksi
eksopolisakarida (EPS) yang memiliki nilai ekonomi yang penting karena
berguna bagi industri makanan, farmasi, dan memiliki efek yang baik bagi
kesehatan manusia. Berdasarkan komposisi dan mekanisme biosintesisnya,
EPS yang dihasilkan BAL dibedakan menjadi dua kelompok, yaitu
homopolisakarida yang terdiri atas satu macam monosakarida dan
heteropolisakarida yang terdiri atas...
Universitas Indonesia, 2010
S32687
UI - Skripsi (Open) Universitas Indonesia Library
Maria Yovita Agustine, Author
Resistensi terhadap antibiotik di bidang kesehatan dapat dialami juga oleh antimikroba yang digunakan di bidang pangan. Selama ini di bidang pangan digunakan bakteriosin sebagai antimikroba. Bakteri penghasil bakteriosin terlindungi dari bakteriosin yang dihasilkannya karena memiliki bacteriocin immunity protein (bip). Gen bakteriosin disandikan bersama dengan gen imunitasnya dalam kondisi yang disebut...
Depok: Universitas Indonesia, 2014
S56357
UI - Skripsi (Membership) Universitas Indonesia Library
Ifael Yerosias Mauleti, author
[ABSTRAK
Latar Belakang: Penyakit Demam Berdarah Dengue (DBD) masih endemis dan merupakan masalah yang besar dan serius di Indonesia. Peningkatan kadar laktat dalam darah merupakan petanda hipoksia jaringan pada penyakit DBD, bila hipoksia jaringan tidak terdeteksi lebih awal/dini, dan tidak diberikan cairan lebih agresif dan sesuai, maka akan meningkatkan angka komplikasi...
2015
T-Pdf
UI - Tesis (Membership) Universitas Indonesia Library
Miranti, author
ABSTRAK
Penelitian ini meneliti kondisi optimum pengambilan kembali pelarut dengan evaporasi dari hasil ekstraksi cair-cair asam laktat. Hal yang diamati dalam penelitian ini meliputi koefisien pemisahan dan kadar asam laktat yang diperoleh sebagai hasil evaporasi. Variabel bebas yang digunakan adalah variasi suhu (110, 120, dan 130 oC) dan tekanan operasi (20,...
2016
S64061
UI - Skripsi (Membership) Universitas Indonesia Library
Eka Nurfitri, author
ABSTRAK
Inflamasi sistemik pada renjatan sepsis dapat menyebabkan insufisiensi adrenal. Kadar asam lemak bebas ALB yang tinggi diketahui menyebabkan inflamasi steril dan menghambat adrenocorticothropic hormone dan sekresi kortisol. Pemberian hidrokortison pada renjatan sepsis diharapkan memperbaiki hemodinamik, menurunkan ketergantungan terhadap obat vasoaktif dan memperbaiki disfungsi organ.Penelitian bersifat studi eksperimental yang bertujuan menilai...
2017
D-Pdf
UI - Disertasi (Membership) Universitas Indonesia Library
