Hasil Pencarian  ::  Simpan CSV :: Kembali

"Lovastatin dapat berfungsi menghambat proses pembentukan kolesterol dalam hati, dengan cara penghambatan secara kompetitif terhadap sintesis enzim 3 hydroxy -3-methylglutaryl-koenzim A reduktase (HMG-KoA reduktase). Penelitian bertujuan untuk melakukan skrining kapang Aspergillus. spp. koleksi University of Indonesia Culture Collection (UICC), fermentasi, dan analisis produksi lovastatin. Hasil skrining lovastatin dari sebanyak 40 biakan Aspergillus spp. koleksi UICC 18 biakan (45%) positif menghasilkan lovastatin dan 22 biakan (55%) negatif. Aspergillus flavus UICC 360 menghasilkan lovastatin tertinggi dibandingkan sepuluh Aspergillus spp. terpilih. Analisis Thin Layer Chromatografy (TLC) menunjukkan nilai Rf sepuluh Aspergillus spp. hampir sama dengan standart. Analisis High Performance Chromatography (HPLC) mengkonfirmasi lovastatin Asp. flavus UICC 360 mempunyai waktu retensi sama dengan standart (13,2 menit).

---

Lovastatin is an acting inhibitor of enzyme 3 hydroxy -3-methylglutaryl-coenzyme A reduktase (HMG-CoA reductase) as competitive inhibitor on biosynthesis of cholesterol. The aims of the research is for the selection, fermentation, and analysis of lovastatin from isolates mold Aspergillus spp. at the University of Indonesia Culture Collection (UICC). The results revealed that out of 40 cultures, 18 cultures (45%) produced lovastatin and 22 cultures (55%) were negative. Aspergillus flavus UICC 360 showed the highest lovastatin production compared of 10 selected cultures. Thin Layer Chromatografy (TLC) analysis amount of 10 Aspergillus spp. have similarity of Rf value compared to the standard. High Performance Chromatography (HPLC) analysis confirmed that lovastatin Aspergillus flavus UICC 360 has the same retention time with the standard (13.2 minutes)."

"ABSTRAKPenelitian ini bertujuan untuk melakukan skrining kapang Aspergillus spp.koleksi University of Indonesia Culture Collection (UICC), fermentasi dananalisis produksi antioksidan. Hasil skrining antioksidan dari 12 biakanAspergillus spp. menggunakan metode fitokimia mengandung senyawaantioksidan: flavonoid, triterpenoid, alkaloid dan glikosida. AnalisisKromatografi Lapis Tipis (KLT) menggunakan BHT sebagai standart dari 12Aspergillus spp. menunjukkan Aspergillus awamori UICC 9 memiliki nilai Rfyang hampir sama dengan standart. Analisis DPPH (2,2 diphenil-1-pikrihidrazil)mengkonfirmasi antioksidan Aspergillus awamori UICC 9 memiliki EC 50 sebesar1359.5 ppm

---

AbstractThe aim of this research is to screen Aspergillus spp molds, that belongedto the University of Indonesia Culture?s Collection (UICC) for antioxidantproduction. The result of phytochemical analysis process of 12 Aspergillus spp.consist of flavonoid, triterpenoid, alkaloid and glycoside. The Thin LayerChromatography (TLC) using BHT as standart to analyse of 12 Aspergillus spp.show that Rf value of Aspergillus awamori UICC 9 has Rf value is same asstandard (0.16). An antioxidant activity using DPPH (2,2 diphenil-1-pikrihidrazil)analysis confirmed that Aspergillus awamori UICC 9 has EC50 is 1359.5 ppm"

"Asp'ergil lus awamoi''! UICC 314 dapat m'engliasi Ikan enzim amilase untuK iriengliidrolisis pati (starch). Hasil kerja "enzim amilase dari Asp'erglllus awamori UICC 314 felah diuji pada "2 kondisi suhu inkuhasi dan 7 kondist pH, yaitu; suliu 30®C, dan 37'*C, serta pH 3, 5; 4,0; 4,5; 5,0; 5,5; 5,0; dan 6,5, Cara penanaman kapang pada medium fermentasi adalah dengan metod'e penanaman spora tunggal. Akti vitas amilolitik Asp'ergil lus awamori UICC 314 diukur sefelah waktu inkuhasi 7"2 jam, yaitu dengan menguKur diameter zone hening medi"um yahg terdapat di sekililing koloni kapang dikurangi dengan diameter koloni kapang. Zone hening pada iriedium haru ferlihat sefelah difefesi dengan larutan"lugol's iodine". Semua kondisi yang dib'erikan kepada A. awamori UICC 314 m'enunjukkan aktivitas amilolitik positif. Tetapi kondisi ferhaik untuk aktivitas amilolitik Asp'ergil lus awamori UICC 314 adalah pada pH o 5.5 dengan suhu inkuhasi 30 C."

"Dari genus Aspergillus, kapang-kapang kelompok Aspergillus niger paling umum dijumpai dibandingkan dengan kapang-kapang Aspergillus lainnya. Kapang-kapang tersebut dapat menghasilkan enzim amilase yang banyak digunakan dalam industri. Meskipun demikian, tidak semua jenis dari kelompok A. niger mempunyai aktivitas amilolitik. Dalam penelitian ini diidentifikasi sejumlah kapang dari kelompok A. niger yang diisolasi dari sumber-sumber karbohidrat. Medium yang digunakan adalah Taoge Extract Agar (TEA), Potato Dextrose Agar (PDA), Czapek Dox Agar (CDA), dan Malt Extract Agar (MEA). Sedangkan uji aktivitas amilolitiknya menggunakan medium Starch Agar (SA). Dari penelitian ini diketahui bahwa uji aktivitas amilolitiknya dari semua sampel kapang menunjukkan reaksi positif, meskipun dengan kekuatan yang berbeda. Kapang-kapang yang teridentifikasi adalah Aspergilus awamori, A. carbonarius, A. ficuum, A. foetidus, A. foetidus var. pallidus, A. heteromorphus, A. japonicus, A. niger, A. phoenicis, dan A. tubingensis. Dua biakan, no. 45 dan no.78, sukar untuk diidentifikasi. Strain dari spesies A. ficuum dan A. awamori menunjukkan aktivitas amilolitik yang kuat."

"ABSTRAKAspergillus clavatus merupakan kapang yang dapat menghasilkansenyawa metabolit sekunder bersifat antibiotik. Untuk meningkatkan senyawa antibiotik, maka di perlukan suatu perlakuan terhadap kapang tersebut.Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui apakah penambahan ekstrak khamir (0 %, 0,1 %, dan 0,2 %) dapat meningkatkan aktivitas aritibiotik metabolit sekunder yang dihasilkan oleb galur Asp. clavatus UICC 312 terhadap bakteri Alcaligenes faecalis UICC B-5, Bacillus subtillis UICC B-Il, Eschenichia coli UICC B-15, Micrococbus luteus UICC B-25, Proteus vulgaris UICC B-39, Pseudomonas solanacearum UICC B-23, Staphylococcus aureus UICC B-28. Galur Asp . clavatus UICC 312 yang diuji aktivitas antibiotiknya ditumbuhkan pada medium Potato Dextrose Broth dengan masing-masing konsentrasi ekatrak khamir, pengocokan 112 rpm, suhu inkubasi 300C selama 6 hari. Uji aktivitas antibiotik dilakukan dengan menggunakan " cylinder assay method". Aktivitas antibiotik penambahan ekstrak khamir d.iketahui dengan mengukur diameter zona bening.Dari hasil penelitian, disimpulkan bahwa: (1) Penambahan ekstrak khamir pada medium PDB menurunkan aktivitas antibiotik galur Asp. clavatus UICC 312 terhadap ketujuh jenis bakteri; (2) Bakteri yang paling sensitif adalah Alc. feacalis UICC B-5 sedangkan yang kurang sensitif adalah S. aureus UICC B-28; (3) Pada fermentasi metode pengocokan untuk menghasilkan senyawa metabolit sekunder bersifat antibiotik oleh galur Asp. Clavatus UICC 312 tidak perlu diberikan ekstrak khamir.ABSTRAK"

"The aim of this research is to select and analyse lovastatin from isolated molds of Aspergillus spp. from University of Indonesia Culture Collection (UICC). Lovastatin is an inhibitor 3 hydroxy-3-methylglutaryl-coenzyme-A reductase (HMG-CoA reductase) enzyme and a competitive inhibitor of the biosynthesis of cholestrol. The result revealed that out of 40 cultures, 18 cultures (45%) produced lovastatin and 22 cultures (55%) were negative. Aspergillus flavus UICC 360 showed the biggest lovastatin production compared to a number of selected cultures. Thin Layer Chromatography (TLC) analysis showed an amount of Aspergillus with same similarities of Rf value compared to the standard High Performance Chromatography (HPLC) analysis which confirmed that lovastatin Aspergillus flavus UICC 360 has the same retention time with the standard (13.2) minutes."