Hasil Pencarian  ::  Simpan CSV :: Kembali

"Steror mempunyai peranan penting dalam produksi hormon-harmon steroid yang amat dibutuhkan dalam obat obat kontrasepsi.Dari pustaka telah ditemukan adanya sterol-sterol -dalam Tanda, Kelapa Sawit, tapi belum dapat diketahul jenis jenis sterolnya maupun kadarnya. Sebagal dasar. untuk.memperoleh hasil penelitian yang baik, dipenlukan cara identifikasi dan Penetapan Kadar yang cukup baik pula.Untuk rnencapai tujuan mi dilakukan pemeniksaan Secara "Gas Liquid Chromatography", dengan memakai kolom kaca borosilikat panjang 2 m, diameter 3 mm, diisi dengan fase diam SE-30 5 % pada Chramosarb Ui-HP 80-100 meshKondisi yang sesuai untuk memisahkan sterol-steroldiperoleh dengan mengubah-ubah temperatur kolom dan kecepatan alirañ gas pembawa. Temperatur kolorn 260°C dan kecepatan aliran N 2 60 mi/menit merupakan kondisi yang dipiIih untuk identifikasi dan pemisahan campuran steron. dalam Tandan Kelapa Sawit.11èti1 Testosteron digunakan sebagai internal standard. Tanda kelapa sawit yang dipeniksa mengandung sterol sterol yang terdini dari Kolestero]. ( 92 ppm ), Kampesteno]. C 56 ppm ), Stigmasterol ( 110 ppm ) dan Sitosterol (4SOpprn)."

"Ha Lam usaha mencari sumber sterol yang potensialsebagai bahan dasar untuk memproduksi hormon steroid,telah diteliti kepaia udang putih (Penaeus merguiensis).Panelitian dilakukan dengan tujuan menilaikemungkinan penerapan metoda enziinatik CHOD-PAP terhadapudang dengan pereaksi siap pakai C reagen Kit ) yangdigunakan untuk penetapan kadar Kolesterol dalam darah.sebagai pembanding digunakan metode Kromatograf i Gasdengan fase diam SE-30 5 % pada Chromosorb W-HP dantemperatur kolom 260°C. Juga untuk menentukan bentukKolesterol dalam udang, dalam bentuk yang larut dalaiaair atau tidaJ^ serta untuk mengetahui apakah pereaksienzimatik CHOD-PAP dapat bereaksi dengan Fitosterol.Dengan metode enzimatik CHOD-PAP dan KromatografiGas diperoleh kadar Kolesterol dalam ekstrak eter2,08 ± 0,55 dan 2,07 ± 0,41 mg/g sampel. Dengan metodaenzimatik CHOD-PAP dan Kromatografi Gas diperoleh kadarKolesterol dalam ekstrak air 1,98 ± 0,34 dan 1,82 ±0,31 mg/g sampel. nPada ekstraksi Kolesterol dengan eter didugaada zat yang mengganggu penetapan kadarnya secara enzimatik CHOD-PAP sehingga disimpulkan bahwa metoda ini belumdapat digunakan untuk ekstrak eter.Kolesterol dalam udang berada dalam bentuk yanglarut dalam air ± 90 %. Fitosterol ternyata dapat bereaksi dengan pereaksi enzimatik CHOD-PAP sehingga reagenini tidak spesifik untuk penetapan kadar Kolesterol.

---

To seek potential sources of sterols as raw

material to produce steroid hormones, head of white

shrimp ( Penaeus merguiensis ) has been investigated.

The investigation is done for evaluating the

possibility of application of CHOD-PAP enzyifiatic method

on shrimp using ready for use x'eagent available for

the determination of Cholesterol in sera. As a standard

Gas Chromatogreiphic method is used with SE-30 5 % on

Chromosorb W-HP, column temperature 250°C. To know

whether CHOD-PAP enzymatic reagent could react with

Phytosterols.

By enzimatic CHOD-PAP and Gas Chromatographic

methods on the ether extract Cholesterol contents of

2,08 ± 0,55 and 2,07 ± 0,41 mg/g sample were obtained.

By enzymatic CHOD-PAP and Gas Chromatograpic methods

on the water extract Cholesterol contents of 1,98 ±

0,34 and 1,82 ± 0,31 mg/g sample were obtained.

When extracted with ether, a substance

interfering with CHOD-PAP enzymatic determination

seemed to be present so that it' s concluded that this

method couldn't be used yet for the ether extract.

Cholesterol in shrimp exists in soluble form for about

90 %. Infact, Fhytosterol could react with enzymatic

CHOD-F•? reagent so that this reagent isn ^ t spesific

for detexmsination of Cholesterol."

"Vitamin E merupakan salah satu vitamin yang sering dijumpai dalam produk kosmetik. Vitamin ini tidak hanya berfungsi sebagai pelembab alami tetapi juga memiliki aktivitas sebagai antioksidan, anti radang dan melindungi kulit dan kerusakan yang diakibatkan oleh sinar ultra violet. Sabun sebagai salah satu kosmetik pembersih juga menggunakan vitamin E yang berperan sebagai pelembab alami dan antioksidan. Penelitian jul bertujuan untuk mencari metode analisis vitamin E secara kromatografi gas dengan menggunakan kolom baja tahan karat yang berisi OV-17 3% dalam Kromosorb WHIP 80/100 mesh, dengan panjang kolom 1 m, diameter 3,2 mm, detektor ionisasi nyala dan gas N 2 sebagai pembawa. Penyiapan sampel dilakukan dengan cara penyarian menggunakan heksan. Hasil optimum metode kromatografi gas dicapai pada temperatur kolom 230°C, temperatur ruang suntik 300°C dan temperatur detektor 300°C. Atenuasi rekorder 2, sensitivitas detektor 102 dan tekanan gas N2 300 kPa. Analisis menggunakan metode mi memberikan basil uji perolehan kembali sebesar 98,76% ± 0,76 %. Kadar vitamin E sebagai a-tokofenl asetat yang terdapat dalam empat sampel sabun berkisar antara 0,05%-0,09%.

---

Vitamin E is one of the vitamin which is often found in cosmetic products. The function of vitamin E are a natural moisturizer, anti-inflammatory, antioxidant and skin protector against the damage caused by ultra violet radiation. Soap as one of the cleansing cosmetics also uses vitamin E as a natural moisturizer and antioxidant. The aim of this research is to find the method of analysis vitamin E by using Gas Chromatography with stainless steel column containing stationary phase OV-17 3 % in Chromosorb WI-IP 80/100 mesh, 2 m length, 3,2 mm diameter, flame ionization detector and N2 as a carrier gas. The sample preparation was done by extraction using hexane. And optimum / result of Gas Chromatography at column temperature 230°C, injector port temperature 300°C and detector temperature 300°C. Recorder attenuation 2, sensitivity detector 102 and N2 gas pressure 300 kPa. The recovery test of this method have 98,76% ± 0,76%. The concentration of vitamin E as a-tocopheryl acetate in four soap samples were 0,05%-0,09%."