Ditemukan 2 dokumen yang sesuai dengan query
Stefanus Wisnu Nusantoro, author
ABSTRAK
Kabupaten Kepulauan Selayar sangat mengandalkan kelapa sebagai salah
satu komoditas utama sektor perkebunan. Banyak industri pengolahan kelapa yang
berkembang di Selayar, salah satunya adalah industri kopra. Masih banyak
pengolahan kopra yang dilakukan secara tradisional dengan mutu yang rendah dan
proses produksi yang lama hingga 7 hari. Limbah industri kopra berupa tempurung
dan sabut kelapa yang...
2017
T45122
UI - Tesis Membership Universitas Indonesia Library
Heersink, Christiaan.
Leiden : KITLV Press, 1999
330.959 8 HEE d
Buku Teks Universitas Indonesia Library
