Ditemukan 22 dokumen yang sesuai dengan query
Yafi Rahmad Oktafian, author
Ice slurry merupakan media pendingin ikan dengan kualitas pendinginan yang merata, partikel es yang tidak merusak ikan,dan suhu pendinginan dibawah 0 derajat. Hal ini membuat nelayan dapat menjaga kualitas ikan agar tetap segar dan tidak mengalami pembusukan selama berada di atas kapal. Penelitian kali ini akan bertujuan untuk mengimplementasikan...
Depok: Fakultas Teknik Universitas Indonesia, 2020
S-pdf
UI - Skripsi Membership Universitas Indonesia Library
Angga Permana, author
Energi merupakan syarat bagi kehidupan manusia.Dengan persediaannya yang terbatas serta terikat dengan dampak negatif akibat Penggunaannya,usaha pengembangan energi alternatif dan konservasi energi akan sangat dibutuhkan.Salah satu sumber energi aplikatif dan produktif saat ini adalah ice slurry.Ice slurry merupakan campuran atau suspensi dari kristal-kristal es, air, dan suatu zat aditif,seperti glycol,...
Depok: Fakultas Teknik Universitas Indonesia, 2006
S-Pdf
UI - Skripsi Membership Universitas Indonesia Library
[ Sistem Sistem generator ice slurry berbasis air laut diteliti secara eksperimental
dengan tujuan untuk mengetahui pengaruh dari kecepatan putaran pompa (rpm)
terhadap beberapa karakteristik dari ice slurry. Berdasarkan data eksperimen
diketahui bahwa kecepatan putaran pompa sentrifugal pada suatu kecepatan
putaran pengaduk tertentu berpengaruh secara signifikan terhadap kecepatan
penurunan temperatur air laut. Kecepatan penurunan temperatur...
Fakultas Teknik Universitas Indonesia, 2014
S58849
UI - Skripsi Membership Universitas Indonesia Library
Satyo Yuwono, author
Dalam proses penangkapan ikan ada suatu parameter berupa Nilai Tukar Pengolah Hasil Perikanan (NTPHP), nilai ini berbanding lurus dengan meningkatnya keuntungan negara. Nilai ini bisa ditingkatkan dengan penggunaan pendingin pada kapal nelayan agar nelayan bisa lebih lama berlayar, kapal penangkap ikan bisa dilengkapi baik menggunakan alat pembuaat es ataupun membawa...
Depok: Fakultas Teknik Universitas Indonesia, 2023
S-pdf
UI - Skripsi Membership Universitas Indonesia Library
Dhana D., author
Nelayan mempunyai peranan penting dalam menjaga kualitas produk perikanan di Indonesia. Dalam menjaga kesegaran hasil tangkapannya, salah satu cara mereka adalah menggunakan media pendingin seperti es. Akan tetapi, ketersediaan es balok sering menjadi kendala bagi para nelayan, terutama yang berada didaerah terpencil. Sulitnya akses ke daerah terpencil ini menjadi suatu...
Depok: Fakultas Teknik Universitas Indonesia, 2010
S50927
UI - Skripsi Open Universitas Indonesia Library
Carrageenan are natural hydrocoloid which are used as gelling agent, suspending agent,emulsifer and stabilizer........
Artikel Jurnal Universitas Indonesia Library
Cammaert, A. B.
New York : Van Nostrand Reinhold , 1988
627.9 CAM i
Buku Teks Universitas Indonesia Library
Muhammad Fahrul Rizal, author
Penjagaan kualitas dari produk obat menjadi peran penting apoteker dalam pengiriman oleh PBF karena waktu yang ditempuh berbeda-beda tergantung pada jarak tujuan dan jenis transportasi yang digunakan. Salah satu parameter kualitas produk obat adalah suhu yang harus tetap berada pada rentang 8 – 25oC yang sedang diusahakan oleh PT Enseval...
Depok: Fakultas Farmasi Universitas ndonesia, 2023
TA-pdf
UI - Tugas Akhir Universitas Indonesia Library
Agung Radtya, author
2011
LP-pdf
UI - Laporan Penelitian Universitas Indonesia Library
Artikel Jurnal Universitas Indonesia Library
