Hasil Pencarian

Ditemukan 5 dokumen yang sesuai dengan query

Wibowo Mangunwardoyo, author

Pengaruh Tepung Kedele Dalam Produksi Protease Rhizopus oligosporus of UICC 116

ABSTRAK
Penelitian tentang enzim protease dart kapang Rhizopus oligosporus UICC 116 dart koleksi biakan UICC telah dilakukan. Tepung kelede pada konsentrasi 0; 0,5; 1,0; 1,5; 2,0; 2,5 dan 3,0 % ditambahkan pada medium Karrow modifikasi. Fermentasi dilakukan dalam skala batch, pada suhu 35°C, pengocokan 110 rpm, pH awal 6,0, selama 20...

Fakultas Matematika dan Ilmu Pengetahuan Alam Universitas Indonesia, 1994

LP-pdf

UI - Laporan Penelitian Universitas Indonesia Library

Mike Permata Sari, author

Isolasi, purifikasi dan karakterisasi enzim protease dari buah oyong (luffa acutangula l (roxb)) = Isolation, purification and characterisation protease enzyme from courgette (luffa acutangula l (roxb))

Oyong Luffa acutangula L (Roxb)) merupakan buah dari salah satu kelas Cucurbitaceae yang dikonsumsi sebagai sayuran dan telah dimanfaatkan sebagai bahan dasar kosmetik karena memiliki aktivitas keratolitik. Berdasarkan fakta tersebut, diduga terdapat kandungan protease pada buah oyong untuk dimurnikan dan dieksplorasi karakterisasinya. Untuk membuktikan terdapat kandungan protease pada buah oyong,...

Jakarta: Fakultas Kedokteran Universitas Indonesia, 2019

T59182

UI - Tesis Membership Universitas Indonesia Library

Aliyah Shoobihah, author

Pengaruh aktivator ion ca2 dan mg2 terhadap bromelain hasil pemurnian parsial dari bonggol nanas ananas comosus [l.] merr dengan metode kromatografi kolom penukar ion = Effect of ion ca2 and mg2 activators on bromelain partial purification result from pineapple core ananas comosus l merr with chromatography column ion exchanger

"ABSTRACT
" Bromelain merupakan enzim proteolitik protease yang terdapat pada tanaman nanas Ananas comosus [L.] Merr . Bromelain banyak digunakan dalam aplikasi terapeutik, antara lain untuk pengobatan antitrombotik dan antiplatelet agregasi. Dalam penelitian ini, bromelain diisolasi dari bonggol nanas kemudian dimurnikan dengan fraksinasi amonium sulfat dan dilanjutkan dengan metode kromatografi kolom penukar...

2017

S-Pdf

UI - Skripsi Membership Universitas Indonesia Library

Raka Amanda, author

Enkapsulasi Bromelain Pada Hidrogel Semi-IPN Kitosan Poli-N,N Dimetil Akril Amida (Poli-NNDMAA) = Encapsulation of Bromelain in Hydrogel Semi-IPN Chitosan-Poly (N,N-Dimethyl Acrylamide)

Bromelain adalah enzim proteolitik yang mempunyai banyak manfaat seperti sering digunakan untuk mengobati cedera otot, sebagai obat gangguan pencernaan, dan juga berfungsi sebagai antikoagulan alami yang bekerja dengan memecah protein fibrin pembekuan darah. dan memiliki banyak manfaat lainnya jika dilepaskan di usus. Oleh karena itu, untuk mencapai manfaatnya sebagai obat...

Depok: Fakultas Matematika dan Ilmu Pengetahuan Alam Universitas Indonesia, 2017

S-pdf

UI - Skripsi Membership Universitas Indonesia Library

Danti Firda Nur, author

Produksi biopestisida berbasis enzim sisteina protease dari getah pepaya untuk ulat grayak spodoptera litura pada tanaman cabai merah = Production biopesticide based on sisteine protease enzyme from papaya latex for spodoptera litura in red chilli pepper

ABSTRAK
Ulat grayak adalah salah satu hama yang sering menyerang tanaman cabai merah. Kerusakan yang ditimbulkan oleh hama ini antara lain dengan gigitan dan kunyahan pada daun serta memakan permukaan daun sehingga hanya meninggalkan tulang daunnya saja. Getah pepaya dapat digunakan sebagai pestisida karena mengandung enzim sisteina protease yang merupakan zat...

2017

S67873

UI - Skripsi Membership Universitas Indonesia Library

Hasil Pencarian :: Simpan CSV :: Kembali

Hasil Pencarian