Hasil Pencarian

Ditemukan 15 dokumen yang sesuai dengan query

Sukma Wardhani, author

Penetapan indeks polifenol sediaan minuman teh menggunakan metode spektrofotometri dengan pereaksi folin ciocalteu

Indeks polifenol adalah suatu indeks yang mewakili kadar polifenol total dalam suatu sampeL Untuk analisis kuantitatif polifenol digunakan metode spektrofotometri sinar tampak dengan pereaksi Folin CioGalteiu Asam gallat dipilih sebagai baku pembanding karena memiliki banyak kelebihan^ anta^a lain dengan kadar rendah memberikan absorpsi yang tinggi dibandingkan asam tanat. Prinsip metode...

Depok: Fakultas Matematika dan Ilmu Pengetahuan Alam Universitas Indonesia, 1998

S-pdf

UI - Skripsi Membership Universitas Indonesia Library

Mitra Fany Mahesa, author

Esterifikasi senyawa polifenol dari ekstrak kulit biji kopi dengan asam p-hidroksibenzoat dengan menggunakan katalis SiO2-H2SO4 = Polyphenol esterification of coffee by-products with p-hydroxybenzoic acid using SiO2-H2SO4 catalyst

ABSTRAK
Indonesia merupakan penghasil biji kopi keempat terbanyak di dunia. Pada proses pengolahan kopi dihasilkan limbah dalam bentuk pulp, mucilage, parchment dan skin dimana limbah tersebut mengandung beberapa senyawa polifenol. Tujuan penelitian ini yang pertama adalah mengekstraksi dan memisahkan senyawa polifenol dari kulit biji kopi. Berdasarkan LCMS dan dibandingkan dengan literatur, kemungkinan senyawa polifenolnya adalah cianidin-3-glukosida...

2012

T31079

UI - Tesis Open Universitas Indonesia Library

Lia Rahmawati, author

Modifikasi elektroda glassy carbon molecular imprinted polymer berbasis polifenol dan polianilin sebagai sensor elektrokimia parasetamol = Modified glassy carbon electrode based on molecular imprinted polymer as a polyphenol and polyaniline electrochemical sensor paracetamol

Modifikasi elektroda glassy carbon (GC) sebagai sensor kimia parasetamol dikembangkan secara molecular imprinted polymer (MIP). Pembentukan lapisan polimer polifenol atau polianilin pada permukaan elektroda GC di sekeliling parasetamol sebagai molekul cetakan dilakukan dengan teknik elektropolimerisasi secara voltametri siklik. Hasil optimasi pembuatan elektroda GC MIP fenol pada perbandingan konsentrasi fenol dan...

Depok: Fakultas Matematika dan Ilmu Pengetahuan Alam Universitas Indonesia, 2013

T34608

UI - Tesis Membership Universitas Indonesia Library

Niken Manohara, author

Efek pemberian jus anggur terhadap kadar kolesterol LDL subyek dengan kolesterol total batas tinggi = Effect of grape juice on LDL-cholesterol level in borderline total cholesterol subjects

Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui pengaruh pemberian jus anggur 300 gram per hari selama dua minggu terhadap kadar kolesterol LDL laki danperempuan dengan kolesterol total batas tinggi. Penelitian ini merupakan uji klinik para!el, membandingkan 18 orang dalam kelompok yang mendapat jus anggur disertai penyuluhan gizi dengan 17 orang daJam kelmnpok...

Jakarta: Fakultas Kedokteran Universitas Indonesia, 2009

T31663

UI - Tesis Open Universitas Indonesia Library

Dyah Maria Wahyuningtyas, author

Pengaruh pemberian jus anggur selama dua minggu terhadap kadar NO serum pada subyek dengan kadar kolesterol total batas tinggi = EFfect of grape juice consumption for two weeks on serum NO level in subjects with borderline high serum total cholesterol level

Penelitian ini adalah diketahuinya pengarub pemberian jus anggur 300 gram per hari selama dua minggu terhadap kadar NO serum laki-laki dan perempuan dengan kadar kolesterol total batas tinggi. Penelitian ini merupakan sebuab field trial, membandingkan Ul subyek dalam kelompok yang mendapatkan jus anggur disertai penyuluhan TIC (P) dengan 17 subyek...

Jakarta: Fakultas Kedokteran Universitas Indonesia, 2009

T32824

UI - Tesis Open Universitas Indonesia Library

Viona Rezika, author

Formulasi Sediaan Emulsi Antiaging Berbahan Aktif Lilin Propolis = Antiaging Emulsion Formulation Containing Propolis Wax

Penelitian ini bertujuan untuk memformulasikan sediaan emulsi antiaging berbahan aktif lilin propolis. Pengujian dilakukan terhadap lilin propolis meliputi penentuan kadar flavonoid total, penentuan kadar polifenol total, dan pengujian aktivitas antioksidan. Kadar flavonoid total diuji menggunakan reagen AlCl3 dan CH3COOK dengan kuersetin sebagai larutan standar. Penentuan kadar polifenol total dilakukan menggunakan...

Depok: Fakultas Teknik Universitas Indonesia, 2023

S-pdf

UI - Skripsi Membership Universitas Indonesia Library

Sari Purnama Hidayat, author

Perbandingan efektivitas produk pangan darurat BPPT dengan Imunomodulator Phyllanthus Niruri dalam meningatkan imunitas hewan coba = Comparative effectiveness of BPPT Food Product with Immunomodulatory Phyllanthus niruri in enhance immunity of animal trial / Sari Purnama Hidayat

ABSTRAK
Bahan pangan darurat BPPT merupakan makanan padat gizi berbentuk biskuit yang dikemas secara tertutup untuk dikirimkan ke tempat-tempat bencana alam. Dalam bahan pangan tersebut terkandung polifenol yang telah terbukti secara invitro dapat meningkatkan respon imun. Untuk dapat mengaplikasikan dalam kehidupan masyarakat, bahan ini perlu melalui uji eksperimental hewan coba terlebih...

2011

S-Pdf

UI - Skripsi Open Universitas Indonesia Library

Geani Sabrina, author

Analisis Fitokimia dan Aktivitas Anti Jamur Propolis Brunei terhadap Candida sp dan Cryptococcus sp = Phytochemical Analysis and Anti-Fungal Activity of Brunei Propolis against Candida sp and Cryptococcus sp

Propolis merupakan resin alami yang dihasilkan lebah tanpa sengat. Kandungan senyawa kimia dari propolis sendiri bergantung pada sumber tanaman, letak geografis, kondisi lingkungan, serta spesies lebah. Propolis yang digunakan dalam penelitian merupakan propolis Brunei dari lebah tanpa sengat G. thoracica, H. itama, dan T. binghami. Propolis memiliki berbagai aktivitas biologis,...

Depok: Fakultas Teknik Universitas Indonesia, 2022

S-pdf

UI - Skripsi Membership Universitas Indonesia Library

Sianipar, Folo Daniel, author

Studi ekstrak areca flower sebagai inhibitor ramah lingkungan pada baja API 5L Gr B dalam larutan asam 1 M HCL = Study of areca flower extract as green corrosion inhibitor on steel API 5L Gr B in solution 1 M HCI acidic

Ekstrak areca flower telah diteliti sebagai inhibitor korosi pada baja API 5L Gr. B pada lingkungan 1 M HCl dengan menggunakan pengujian Linear Polarisasi dan Electrochemical Impedance Spectroscopy EIS. Penambahan konsentrasi inhibitor 4 ml, 8 ml, 12 ml, 16 ml, dan 20 ml dapat meningkatkan efisiensi inhibitor. Efisiensi inhibitor optimum...

Depok: Fakultas Teknik Universitas Indonesia, 2017

T49736

UI - Tesis Membership Universitas Indonesia Library

Hernita, author

Studi pengaruh inhibitor asam askorbat, asam etilendiamin tetra asetat, asam amino benzoat dan caran 3 -4beta-diol terhadap kecepatan reaksi enzimatik polifenol oksidase

Depok: Fakultas Matematika dan Ilmu Pengetahuan Alam Universitas Indonesia, 1988

S-Pdf

UI - Skripsi Membership Universitas Indonesia Library

<< 1 2 >>

Hasil Pencarian :: Simpan CSV :: Kembali

Hasil Pencarian