Hasil Pencarian  ::  Simpan CSV :: Kembali

Hasil Pencarian

Ditemukan 2 dokumen yang sesuai dengan query
cover
Frans Putra, author
Penetapan kadar omega-3, omega-6, dan omega-9 dalam minyak goreng secara kromatografi gas = Determination levels of omega 3, omega 6, and omega 9 in cooking oils by gas chromatography
ABSTRACT
Omega-3, omega-6, dan omega-9 adalah jenis asam lemak tidak jenuh rantai panjang. Senyawa ini banyak dibutuhkan untuk mencegah terjadinya kolesterol pada tubuh manusia. Analisis dengan kromatografi gas secara langsung akan membutuhkan waktu analisis yang lama karena titik didih asam lemak yang sangat tinggi sehingga perlu dilakukan derivatisasi sebelum dianalisis. Penelitian...
2015
S-Pdf
UI - Skripsi Membership  Universitas Indonesia Library
cover
Shofiyah Fatin Afifah, author
Pengaruh formulasi transfersom terhadap stabilitas dan aktivitas antioksidan N-asetilsistein dalam sediaan krim anti-aging = The effect of transfersome formulation on stability and antioxidant activity of N-acetylcysteine in anti-aging cream
N-acetylcysteine ​​adalah antioksidan yang mengandung gugus thiol / sulfhydryl dan saat ini sedang dikembangkan sebagai bahan aktif dalam krim anti-penuaan. N-asetilsistein tidak stabil karena mudah teroksidasi. Salah satu strategi untuk menjaga stabilitas N-acetylcysteine ​​adalah diformulasikan menggunakan transferome sebagai sistem pembawa. Penelitian ini bertujuan untuk membandingkan stabilitas dan aktivitas antioksidan dari...
Depok: Fakultas Farmasi Universitas Indonesia, 2019
S-pdf
UI - Skripsi Membership  Universitas Indonesia Library