:: Buku Teks :: Kembali

Buku Teks :: Kembali

Extracting bioactive compounds for food products : theory and applications

M. Angela A. Meireles, editor (CRC Press, Taylor and Francis Group, 2009)

 Kata Kunci

 Metadata

No. Panggil : 664.022 EXT
Subjek :
Penerbitan : Boca Raton: CRC Press, Taylor and Francis Group, 2009
Sumber Pengatalogan: LibUI eng rda
ISBN: 9781420062373
Tipe Konten: text
Tipe Media: unmediated (rda media)
Tipe Carrier: volume
Edisi:
Catatan Seri:
Catatan Umum:
Catatan Versi Asli:
Deskripsi Fisik: xix, 464 pages : illustrations ; 24 cm
Lembaga Pemilik: Universitas Indonesia
Lokasi: Perpustakaan UI, Lantai 2
  • Ketersediaan
  • Ulasan
No. Panggil No. Barkod Ketersediaan
664.022 EXT 01-14-01754 TERSEDIA
Ulasan:
Tidak ada ulasan pada koleksi ini: 135935