:: Buku Teks :: Kembali

Buku Teks :: Kembali

Food chemistry

by H.D. Belitz, W. Grosch and D. Hadziyev (Springer-Verlag, 1986)

 Kata Kunci

 Metadata

No. Panggil : 664.07 BEL f
Entri utama-Nama orang :
Entri tambahan-Nama orang :
Subjek :
Penerbitan : Berlin: Springer-Verlag, 1986
Sumber Pengatalogan:
ISBN: 3540150439
Tipe Konten:
Tipe Media:
Tipe Carrier:
Edisi:
Catatan Seri:
Catatan Umum:
Catatan Versi Asli:
Deskripsi Fisik: xxxviii, 774 p. il. 24 cm
Lembaga Pemilik: Universitas Indonesia
Lokasi: Perpustakaan UI, Lantai 2
  • Ketersediaan
  • Ulasan
No. Panggil No. Barkod Ketersediaan
664.07 BEL f 01-10-03013183 TERSEDIA
664.07 BEL f 01-10-03008525 TERSEDIA
664.07 BEL f 01-10-03008732 TERSEDIA
Ulasan:
Tidak ada ulasan pada koleksi ini: 141899