Pengaruh antioksidan dalam kluwek (pangium edule reinw.) terhadap reaksi oksidasi katekol oleh enzim polifenol oksidase (PFO) hasil isolasi dari kentang (Solanum tuberosum)
(Universitas Indonesia, 2002)
|
| No. Panggil : | S29724 |
| Subjek : | |
| Penerbitan : | [Place of publication not identified]: Universitas Indonesia, 2002 |
| Program Studi : |
| Bahasa : | ind |
| Sumber Pengatalogan : | |
| Tipe Konten : | |
| Tipe Media : | |
| Tipe Carrier : | |
| Deskripsi Fisik : | xi, 71 hlm. : ill. ; 30 cm. |
| Naskah Ringkas : | |
| Lembaga Pemilik : | Universitas Indonesia |
| Lokasi : | Perpustakaan UI, Lantai 3 |
| No. Panggil | No. Barkod | Ketersediaan |
|---|---|---|
| S29724 | TERSEDIA |
| Ulasan: |
| Tidak ada ulasan pada koleksi ini: 20179671 |
