Ditemukan 343 dokumen yang sesuai dengan query
Rori Alfath Brani Paalmas, author
ABSTRAK
Pendahuluan: Radikal bebas dapat merusak sel melewati efek oksidan, terutama terhadap sel hati yang berfungsi sebagai organ detoksifikasi. Oleh karena itu, dibutuhkan suatu zat antioksidan yang dapat melawan efek tersebut. Beberapa indikator aktivitas antioksidan dapat menunjukkan keadaan radikal bebas, contohnya glutation (GSH). Cengkih (Syzygyum aromaticum) dipercaya memiliki efek antioksidan melalui...
2015
S-Pdf
UI - Skripsi (Membership) Universitas Indonesia Library
Muhammad Ma`Ruf, author
Pada penelitian ini, potensial pembentukan deposit dari bahan bakar biodiesel dengan formulasi berbeda dikaji dengan melakukan proses deposisi dan evaporasi bahan bakar secara berulang pada plat panas stainless steel (SS). Variasi aditif antioksidan dan bahan baku biodiesel dilakukan untuk mengetahui efek yang ditimbulkan terhadap pembentukan deposit. Antioksidan yang digunakan adalah...
Depok: Fakultas Teknik Universitas Indonesia, 2015
T44525
UI - Tesis (Membership) Universitas Indonesia Library
Laurentius Haryanto, author
Reaksi Knoevenagel merupakan reaksi kondensasi yang terjadi antara senyawa aldehida maupun keton dengan gugus metilen aktif, membentuk ikatan karbon-karbon. Reaksi ini banyak dimanfaatkan dalam pembuatan senyawa intermediet, bahan baku obat, parfum, maupun kosmetik. Hasil penelitian menunjukkan bahwa enzim papain dapat mengkatalisis reaksi Knoevenagel untuk 3 macam senyawa benzaldehida tersubstitusi (p-hidroksibenzaldehida,...
Depok: Universitas Indonesia, 2015
T43882
UI - Tesis (Membership) Universitas Indonesia Library
Anisah Rahma, author
[Fenomena stres oksidatif berperan dalam berbagai patogenesis penyakit termasuk infertilitas pada pria. Meningkatnya peroksidasi lipid pada membran sel spermatozoa menyebabkan penurunan kualitas sperma. Tingkat kerusakan sel akibat stress oksidatif dapat diukur dengan kadar malondialdehid (MDA). Bekatul merupakan hasil samping proses penggilingan padi yang diketahui memiliki kandungan antioksidan; vitamin E dan...
[, Fakultas Kedokteran Universitas Indonesia], 2015
S-Pdf
UI - Skripsi (Membership) Universitas Indonesia Library
Desi Melia Utami, author
[Radikal bebas merupakan senyawa reaktif yang memiliki elektron tidak berpasangan pada orbital terluarnya. Peningkatannya dalam tubuh menimbulkan kerusakan oksidatif. Salah satu organ yang rentan adalah otak. Antioksidan endogen tidak cukup menetralkan radikal bebas. Konsumsi antioksidan eksogen dibutuhkan untuk membantu menangkal radikal bebas, salah satunya adalah bekatul. Penelitian ini bertujuan untuk...
[, Fakultas Kedokteran Universitas Indonesia], 2015
S-Pdf
UI - Skripsi (Membership) Universitas Indonesia Library
Indah Rohmawati, author
[Stres oksidatif dihasilkan sebagai akibat dari jumlah ROS (reactive oxygen spesies)
yang berlebih di dalam tubuh yang dapat merusak jaringan. Hal ini disebabkan oleh
ketidakseimbangan antara oksidan (ROS) dan antioksidan sebagai penangkalnya.
Kadar antioksidan di dalam tubuh dapat ditingkatkan dengan cara mengonsumsi
makanan yang mengandung zat antioksidan, misalnya bekatul. Oleh karena itu,
tujuan dari penelitian...
[;Fakultas Kedokteran Universitas Indonesia, Fakultas Kedokteran Universitas Indonesia], 2015
S-Pdf
UI - Skripsi (Membership) Universitas Indonesia Library
Kms Rakhmat Notariza, author
Radikal bebas, dalam kadar rendah atau menengah, mempunyai peran fisiologis bagi kehidupan sel tubuh. Pada konsentrasi tinggi, radikal-bebas dapat memicu stres oksidatif yang menjadi dasar patogenesis berbagai penyakit. Suplai antioksidan eksogen dibutuhkan untuk membantu kinerja antioksidan endogen dalam menangkal stres oksidatif. Ekstrak-etanol Acalypha indica dan Centella asiatica masing-masing diketahui memiliki...
Fakultas Kedokteran Universitas Indonesia, 2015
S-Pdf
UI - Skripsi (Membership) Universitas Indonesia Library
Alifah Ismawati, author
ABSTRAK
Berdasarkan data WHO tahun 2008, angka kematian di Asia Tenggara yaitu 14,5
juta, sekitar 55% atau 7,9 juta disebabkan oleh penyakit degeneratif. Paparan
radikal bebas merupakan penyebab utama penyakit degeneratif. Radikal bebas
dapat diatasi dengan penggunaan antioksidan. Salah satu sumber senyawa
antioksidan alami adalah tanaman Mimusops elengi L dengan kandungan senyawa
yaitu quercetin, hentriacontane, dan...
2016
S63115
UI - Skripsi (Membership) Universitas Indonesia Library
Mentari Mayang Suminar, author
ABSTRAK
Tokotrienol memiliki potensi antioksidan yang lebih tinggi dibandingkan dengan tokoferol. Formulasi sediaan nanoemulsi gel dapat menghantarkan tokotrienol ke lapisan kulit untuk mencegah kerusakan kulit yang disebabkan oleh radikal bebas dan meningkatkan stabilitas sediaan. Tujuan penelitian ini adalah untuk mengetahui stabilitas fisik dan aktivitas antioksidan dari formulasi nanoemulsi gel tokotrienol. Formulasi...
2016
S65727
UI - Skripsi (Membership) Universitas Indonesia Library
Shinta Marlin, author
Ekstrak daun Garcinia hombroniana Pierre telah diketahui mengandung senyawa flavonoida, namun belum diketahui aktivitas antioksidan dan penghambatan aktivitas lipoksigenasenya. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui aktivitas antioksidan dengan metode FRAP (Ferric Reducing Antioxidant Power) dan penghambatan aktivitas lipoksigenase dari ekstrak daun G. hombroniana menggunakan kontrol positif baikalein. Pada penelitian ini dilakukan...
Depok: Fakultas Farmasi Universitas Indonesia, 2016
S64987
UI - Skripsi (Membership) Universitas Indonesia Library
