::  Hasil Pencarian  ::  Simpan CSV :: Kembali

Hasil Pencarian

 
Ditemukan 15 dokumen yang sesuai dengan query
cover
Oke Dwiraswati, author
Perancangan sistem analisis sentimen terhadap kebijakan atau isu obat dan makanan yang terintegrasi dengan sistem layanan informasi dan pengaduan BPOM = Designing sentiment analysis systems for food and drug policy or issues that integrated with NADFC information and complaints services system
Isu kesehatan terkait keamanan obat dan makanan semakin meningkat, terlebih ketika teknologi informasi berkembang sangat pesat di era revolusi industri 4.0. Kebijakan atau isu obat dan makanan yang berkembang dapat menimbulkan berbagai opini di masyarakat. Untuk mengetahui opini masyarakat dengan cepat dapat dilakukan melalui analisis sentimen dari media sosial seperti...
Depok: Fakultas Kesehatan Masyarakat Universitas Indonesia, 2019
T-pdf
UI - Tesis (Membership)  Universitas Indonesia Library
cover
Tri Handayani, author
Kajian peningkatan jaminan mutu tepung limbah ikan untuk pupuk melalui sistem hazard analysis critical control point (HACCP) : studi kasus penolakan ekspor tepung ikan Jawa Timur ke Jepang = Analysis of increasing quality assurance of fish meal from fishery waste for fertilizer through hazard analysis critical control point (HACCP) system : case study in East Java of fish meal rejection in Japan / Tri Handayani
ABSTRAK
Pengolahan tepung ikan dari limbah hasil perikanan sebagai bahan baku pupuk organik telah mulai berkembang di Indonesia. Pemanfaatan ini memberikan nilai ekonomis bagi limbah hasil perikanan dan devisa negara serta berdampak positif bagi lingkungan. Di sisi lain, ekspor tepung ikan untuk pupuk dengan pasar tunggal Jepang mengalami penolakan karena sering terkontaminasi hewan selain ikan, seperti...
Depok: Fakultas Matematika dan Ilmu Pengetahuan Alam Universitas Indonesia, 2014
T38684
UI - Tesis (Membership)  Universitas Indonesia Library
cover
Febie Karmani Putra, author
Gambaran persepsi masyarakat terhadap keamanan pangan pedagang kaki lima (PKL) di Pasar Anyar Kota Tangerang tahun 2016 = The overview of public perseption toward to food safety on street food seller at Pasar Anyar Tangerang City 2016
ABSTRAK
Fenomena bertambah jumlahnya penduduk, diikuti dengan tingginya tingkat konsumsi masyarakat. Banyaknya pedagang kaki lima (PKL) penjaja makanan merupakan dampak yang dihasilkan. Badan Pengawas Obat dan Makanan (BPOM) menunjukan bahwa pada tahun 2015, angka tingginya kasus keracunan makanan dari makanan PKL sangat tinggi yaitu 24 insidens dengan 1725 korban. Hal ini...
2016
S63308
UI - Skripsi (Membership)  Universitas Indonesia Library
cover
Luthfiah, author
Analisis risiko kesehatan akibat konsumsi tomat yang mengandung residu profenofos pada petani holtikultura Desa Cikandang Kecamatan Cikajang Kabupaten Garut Jawa Barat Tahun 2016 = Health risk analysis resulting from the consumption of tomatoes containing residues of profenofos among farmers in Cikandang village sub district Garut west Java Province in 2016
Kegiatan produksi tomat tidak terlepas dari penggunaan pestisida jenis profenofos. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui risiko kesehatan akibat konsumsi tomat yang mengandung residu profenofos di Desa Cikandang Kecamatan Cikajang Kabupaten Garut. Metode penelitian adalah observasional study dengan rancangan Analisis Risiko Kesehatan Lingkungan. Konsentrasi profenofos tertinggi yaitu sampel II yaitu 0,189...
Depok: Fakultas Kesehatan Masyarakat Universitas Indonesia, 2016
S64317
UI - Skripsi (Membership)  Universitas Indonesia Library
cover
Risk assessment of phytochemicals in food : novel approaches
Phytochemicals are non-nutritive plant chemicals that protect us and prevent us from diseases. There are thousands of known phytochemicals, e.g. in tomatoes, soy and in fruits. While these are known helpful antioxidants, their potential toxicity is essential for identifying any risks for humans. ...
Weinheim, Germany: Wiley-VCH, 2010
e20395764
eBooks  Universitas Indonesia Library
<<   1 2 >>