::  Hasil Pencarian  ::  Simpan CSV :: Kembali

Hasil Pencarian

 
Ditemukan 26 dokumen yang sesuai dengan query
cover
Creani Handayani, author
Pengaruh fenomena el-nino southern oscillation enso terhadap fluktuasi tangkapan ikan cakalang katsuwonus pelamis di perairan Selatan Jawa. = The influence of el-nino southern oscillation enso phenomenon on the fluctuation of skipjack tuna cathes katsuwonus pelamis in Southern Java waters.
ABSTRAK
Salah satu kendala dalam pemanfaatan sumberdaya laut di Indonesia adalah perubahan lingkungan yang terjadi akibat fenomena ENSO. Produksi ikan Cakalang Katsuwonus pelamis di perairan Malang Selatan mengalami fluktuasi akibat fenomena tersebut. Kurangnya informasi mengenai fenomena ENSO kepada nelayan menyebabkaan kurang maksimal dalam memanfaatkan produksi ikan Cakalang Katsuwonus pelamis pada fenomena...
Depok: Fakultas Matematika dan Ilmu Pengetahuan Alam Universitas Indonesia, 2018
T50553
UI - Tesis (Membership)  Universitas Indonesia Library
cover
Jessica Balgani, author
Pengaruh dosis, durasi, dan frekuensi penyemprotan gas ozon dalam upaya menjaga kualitas ikan tuna = Effect of dosage, duration, and frequency ozone sprays as disinfectant to tuna quality
ABSTRAK
Ikan tuna menjadi salah satu komoditas ekspor yang menjanjikan di Indonesia. Tubuh ikan yang mengandung air dan protein dengan jumlah tinggi menjadi tempat yang disukai oleh mikroorganisme untuk berkembangbiak, sehingga ikan sangat mudah mengalami kerusakan. Ozon merupakan disienfektan yang memiliki sifat sebagai oksidator kuat dan mampu menghilangkan rasa dan bau...
2019
S-pdf
UI - Skripsi (Membership)  Universitas Indonesia Library
cover
Ignatius Heruwasto, author
Aplikasi model analisa faktor kritis (AFK) untuk memutuskan masuk/terus atau tidak pada bisnis tertentu : kasus analisa usaha ikan tuna menggunakan kapal berpendingin PT. SFU
ABSTRAK
Latar belakang Perusahaan

PT Saptaforta Universal (PT SFU) adalah perusahaan perikanan yang didirikan di Jakarta pada tanggal 19-10-1990 Perusahaan dimiliki oleh 3 orang yang sekaligus duduk sebagai Direktur Utama, Direktur Keuangan, dan Direktur Operasi.

Usaha yang dilakukan perusahaan awalnya adalah memancing/fishing ikan Tuna dengan kapal baja berukuran 464 GT, produk perusahaan seluruhnya dijual...
1998
T2454
UI - Tesis (Membership)  Universitas Indonesia Library
cover
Aprilia Winanda Miriyanti, author
Evaluasi penanganan hasil tangkapan ikan tongkol abu-abu (thunnus tonggol, bleecker 1851) dalam rangka pemenuhan persyaratan jaminan mutu dan keamanan hasil perikanan di pelabuhan perikanan nusantara Pekalongan = Catch handling evaluation of longtail tuna (thunnus tonggol, bleecker 1851) to ensure the standard of quality insurance and safety of fisheries product in the Pekalongan archipelagic fishing port / Aprilia Winanda Miriyanti
ABSTRAK
Ikan merupakan bahan pangan yang cepat mengalami pembusukan (perishable food) sehingga perlu penanganan yang baik dari penanganan di atas kapal, distribusi, pengumpul, pemasaran sampai dengan pengolahan untuk mengetahui kaitan konsumsi ikan dengan kesehatan masyarakat. Spesies ini adalah salah satu tangkapan dominan yang di daratkan di Pelabuhan Perikanan Nusantara Pekalongan. Penelitian...
2018
T51921
UI - Tesis (Membership)  Universitas Indonesia Library
cover
Info komoditi ikan tuna / Zamroni Salim, Ernawati Munadi, editor
Jakarta: Yayasan Pustaka Obor Indonesia, 2014
338.371 INF
Buku Teks  Universitas Indonesia Library
cover
Widya Safitri, author
Hilangnya tutug uyah (suka cita panen): studi kasus tuna kisma pada petani Desa Muara = Loss of tutug uyah (joy of harvest): case study of tuna kisma (landless) on farmers in Muara Village / Widya Safitri
ABSTRAK
Tesis ini mengaji proses terjadinya tuna kisma di Desa Muara, Kabupaten Bogor. Tuna kisma di Desa Muara terjadi akibat stigma dan habitus yang terbentuk oleh sejarah desa. Kedua hal tersebut membuat posisi politik air antara Desa Muara dengan desa-desa lainnya, sesama pengguna aliran Sungai Cisodonu, sangat lemah. Keputusan buka-tutup irigasi...
2018
T52059
UI - Tesis (Membership)  Universitas Indonesia Library
<<   1 2 3 >>