Ditemukan 96 dokumen yang sesuai dengan query
Vania Dwi Amanda Surya, author
[ABSTRAK
Hubungan antara ruang dan manusia dalam melakukan kegiatan sehari-hari tidak terlepas dari kebiasaan dan tradisi yang dimiliki oleh manusia tersebut. Salah satu kegiatan yang merupakan kebiasaan dan bagian dari tradisi adalah kegiatan makan. Karena makan tidak hanya sebagai kegiatan pemenuhan kebutuhan hidup saja tetapi juga tedapat tata cara dengan adat...
2014
S55707
UI - Skripsi (Membership) Universitas Indonesia Library
Arindah Nur Sartika, author
Diet terdiri dari berbagai jenis makanan yang dikonsumsi bersama, sehingga penilaian kualitas diet lebih direkomendasikan menggunakan indeks dibanding penilaian nutrien tunggal. Literatur menunjukan bahwa kualitas diet memiliki hubungan dengan perilaku makan. Oleh karena itu, studi ini bertujuan melihat kualitas diet, perilaku makan, dan hubungan keduanya pada usia dewasa yang tinggal...
2018
T-Pdf
UI - Tesis (Membership) Universitas Indonesia Library
Ratu Syifa Khairunissa, author
ABSTRAK
Kegiatan makan bersama yang dilakukan berulang secara turun temurun akan
menjadi sebuah tradisi. Tradisi memiliki nilai yang diturunkan dari generasi ke generasi.
Salah satu tradisi makan dalam Adat Sunda yaitu ngariung memiliki performa kegiatan
makan. Makanan menjadi medium dalam food performance pada ngariung. Dalam
kegiatan makan terbentuk hubungan interaksi antar-individu karena adanya pengaruh dari
pembentuk...
2019
S-Pdf
UI - Skripsi (Membership) Universitas Indonesia Library
Johanna Debora Imelda, author
ABSTRACT
Economic growth and urbanization have changed global dietary habits and caused nutrition transition
globally. Urban people, especially in developing countries, eat away from home, consuming more polished
grains, fats and animal product, refined sugar and processed foods compared to rural people (Helman,
2000). The change in consumption pattern which leads to nutritional change,...
[, ], 2014
MK-Pdf
UI - Makalah dan Kertas Kerja Universitas Indonesia Library
Laksmi Trisasmita, author
Praktik pemberian makan yang memiliki kualitas baik berdasarkan pedoman masih jauh dari optimal di beberapa negara berkembang. Bukti mengenai hubungan kualitas makanan dengan status gizi sangat beragam. Beberapa penelitian sebelumnya menggunakan HEI sebagai indikator menentukan kualitas diet anak. Berdasarkan laporan Riskesdas tahun 2018, Indonesia merupakan negara urutan keempat dengan prevalensi...
Depok: Fakultas Kesehatan Masyarakat Universitas Indonesia, 2021
T-Pdf
UI - Tesis (Membership) Universitas Indonesia Library
Hutabarat, Diza Mehriva, author
Leptin berfungsi untuk menjaga keseimbangan energi untuk mencegah penambahan berat badan dalam menurunkan risiko resistensi leptin. Peningkatan leptin dipengaruhi oleh jumlah simpanan lemak dan perubahan akut dari asupan makanan. Asupan energi mempengaruhi sekresi leptin untuk menjaga keseimbangan energi. Healthy eating index (HEI) tinggi diartikan kualitas diet yang baik mencegah penyimpanan...
Depok: Fakultas Kedokteran Universitas Indonesia, 2022
T-Pdf
UI - Tesis (Membership) Universitas Indonesia Library
Tasya Dewi Parastika, author
Skripsi ini membahas tentang perilaku makan menyimpang, yaitu Sindrom Makan Malam (SMM), pada mahasiswa Fakultas Teknik Universitas Indonesia Depok. Penelitian kuantitatif dengan disain cross-sectional, metode pengambilan sampel acak sederhana, analisis dengan uji kai kuadrat dan uji-t independen, serta the Night Eating Questionnaire (NEQ) digunakan sebagai alat skrining kasus. Sampel penelitian...
Depok: Fakultas Kesehatan Masyarakat Universitas Indonesia, 2012
S-Pdf
UI - Skripsi (Open) Universitas Indonesia Library
Wulandari Kusumaningrum, author
Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui faktor dominan terhadap perilaku picky eating pada anak umur prasekolah di beberapa Kelompok Bermain dan Taman Kanak-Kanak di Kota Depok tahun 2016. Penelitian ini merupakan penelitian kuantitatif dengan desain studi cross sectional. Subjek penelitian ini merupakan anak KB dan TK yang memenuhi kriteria sebanyak 120...
Depok: Fakultas Kesehatan Masyarakat Universitas Indonesia, 2016
S65255
UI - Skripsi (Membership) Universitas Indonesia Library
Imelda Saraswati, author
Intervensi yang dilakukan menggunakan Cognitive Behaviour Therapy dalam menangani selective eating problem pada anak laki~1aki berusia sembilan tahurt Tujuan intervensi adalah untuk mengidentiiikasi dan rnengubah distorsi kognitif anak tentang makanan sehingga anak diharapkan mampu menemukan makanan lain yang dapat dikonsumsi olehnya. Intervensi dilakukan dalam 15 sesi yang berlangsung dalam jangka...
Depok: Fakultas Psikologi Universitas Indonesia, 2009
T34061
UI - Tesis (Open) Universitas Indonesia Library
Theresia Rosita, author
Emotional Eating atau perilaku makan emosional merupakan perilaku meningkatkan konsumsi makanan sebagai respon terhadap emosi-emosi negatif, di mana emotional eating memiliki sifat obesogenic yang berkontribusi terhadap kenaikan berat badan dan obesitas. Berdasarkan data Riskesdas tahun 2013, ditemukan peningkatan angka kegemukan dan obesitas pada remaja setiap tahunnya, dengan angka prevalensi tertinggi...
Depok: Fakultas Kesehatan Masyarakat Universitas Indonesia, 2018
S-Pdf
UI - Skripsi (Membership) Universitas Indonesia Library
