Hasil Pencarian

Ditemukan 53 dokumen yang sesuai dengan query

Muhammad Burhanuddin Fauzi, author

Pengaruh Temperatur Pengeringan Dan Kelembaban Spesifik Terhadap Konstanta Laju Pengeringan Dan Energi Aktivasi Kopi Robusta Menggunakan Pengeringan Pompa Kalor = Effect of Drying Temperature and Specific Humidity on Drying Rate Constant and Activation Energy of Robusta Coffee Using Heat Pump Drying

Karakteristik pengeringan sangat ditentukan oleh nilai konstanta laju pengeringan dan energi aktivasi bahan. Pemahaman terkait proses pada pengering pompa kalor penting diketahui untuk optimalisasi proses pengeringan kopi. Biji kopi robusta berkulit tanduk dikeringkan pada laju aliran udara, temperatur, dan kelembaban spesifik yang berbeda. Pengeringan dilakukan pada variasi temperatur heater 60,...

Depok: Fakultas Teknik Universitas Indonesia, 2022

T-pdf

UI - Tesis Membership Universitas Indonesia Library

Indira Octafiona Darussalam, author

Mikropartikel Kitosan-Gum Arab untuk Pelepasan Ekstrak Kunyit, Kulit Manggis, dan Jahe di Usus Halus = Chitosan-Arabic Gum Microparticles for Small Intestine-Targeted Release of Turmeric, Mangosteen Rind, and Ginger Extracts

Ekstrak kunyit, kulit manggis, dan jahe mengandung senyawa fenolik yaitu kurkumin, α-mangostin, dan 6-gingerol yang memiliki aktivitas antioksidan. Ketiga senyawa bioaktif tersebut dapat dijadikan suplemen antioksidan untuk kesehatan, namun senyawa-senyawa ini sangat rentan terhadap kondisi lingkungan pencernaan sehingga mudah terdegradasi sebelum diserap oleh tubuh. Penelitian ini bertujuan untuk mendapatkan formulasi...

Depok: Fakultas Teknik Universitas Indonesia, 2020

S-pdf

UI - Skripsi Membership Universitas Indonesia Library

Prayudi Satriavi, author

Studi Perancagan Alat Pengering Biomassa dengan Pemanfaatan Gas Panas Hasil Pembakaran di Fluidized Bed Combustor (FBC) = Study of Biomass Dryer Design With Hot Gas Based from Combustion of Fluidized Bed Combustor (FBC)

Begitu besar potensi energi non fosil yang ada di Indonesia, salah satunya adalah energi biomassa. Sumber energi inilah yang digunakan pada system Fluidized Bed Combustor (FBC) di Universitas Indonesia. Tetapi pada system ini masih memiliki kekurangan yaitu temperature keluar yang masih begitu tinggi dan belum dimanfaatkan. Seperti yang kita ketahui...

Depok: Fakultas Teknik Universitas Indonesia, 2013

S45751

UI - Skripsi Membership Universitas Indonesia Library

Irpan Friyadi, author

Analisis tekno-ekonomi pemanfaatan langsung limbah panas pembangkit listrik tenaga panas bumi untuk proses pengeringan teh = Techno economic analysis of direct use geothermal power plant waste heat for tea drying process

ABSTRAK
Indonesia merupakan negara dengan cadangan panas bumi terbesar di dunia dan menempati peringkat ketiga dalam hal kapasitas pembangkit listrik tenaga panas bumi. Pembangkit listrik tenaga panas bumi masih menyisakan limbah panas sebagai aliran yang akan diinjeksikan kembali ke dalam reservoir. Di sisi lain, Indonesia juga merupakan negara dengan kapasitas produksi...

2016

S63652

UI - Skripsi Membership Universitas Indonesia Library

Parulian, Junifer Hotma, author

Pengaruh sistem termodinamika pada variasi temperatur evaporator terhadap proses pengeringan beku vakum = Effect of thermodynamic systems at the evaporator temperature variation of the vacuum freeze-drying process

Pengeringan beku diakui sebagai metode pengeringan terbaik tetapi sangat intensif energi yang disebabkan dua hal yaitu proses pembekuan pada tekanan yang berbeda dengan pengeringan dan perambatan panas yang lambat selama sublimasi. Proses pembekuan dalam hal ini dihasilkan dari perubahan tekanan dalam suatu tabung vakum yang mengacu pada diagram fasa air...

Depok: Fakultas Teknik Universitas Indonesia, 2012

S67174

UI - Skripsi Membership Universitas Indonesia Library

Savira Ramadhanty, author

Analisis pengeringan elektrohidrodinamik pada gabah berdasarkan teknologi plasma menggunakan response surface methodology = Analysis on electrohydrodynamic drying of rough rice based on plasma technology using response surface methodology

ABSTRACT
Pengeringan adalah perlakuan yang paling penting setelah panen. Pengeringan elektrohidrodinamik Electrohydrodynamic Drying/ EHD diusulkan sebagai salah satu metode pengeringan yang lebih cepat dibanding pemaparan sinar matahari. Pada skripsi ini, disusun sebuah model yang menggambarkan hubungan antara rasio kelembaban dan parameter-parameter yang mempengaruhi seperti magnitudo tegangan, jarak antara elektroda dan sampel,...

2018

S-Pdf

UI - Skripsi Membership Universitas Indonesia Library

Amira Aulia Musnadi, author

Uji Aktivitas Antioksidan dan Uji Sensitivitas Lisat Streptococcus macedonicus MBF10-2 untuk Pengembangannya sebagai Bahan Aktif Perawatan Kesehatan Kulit = Determination of Antioxidant Activity and Skin Sensitivity Test of Streptococcus macedonicus MBF10-2 Lysate for Development as Active Skincare Ingredients

Streptococcus macedonicus MBF10-2 adalah suatu galur bakteri asam laktat yang bersifat GRAS (generally recognized as safe). S. macedonicus MBF10-2 telah dikembangkan selama ini untuk pemanfaatan dalam bidang farmasi dan kesehatan, salah satunya sebagai bahan aktif perawatan kesehatan kulit dalam bentuk lisat antibakteri. Penggunaan lisat dalam produk perawatan kesehatan kulit beberapa dekade terakhir telah terbukti efektif,...

Depok: Fakultas Farmasi Universitas Indonesia, 2020

S-pdf

UI - Skripsi Membership Universitas Indonesia Library

Ignatius Lintang Satyawan, author

Kajian Tekno-Ekonomi Bioproduksi Asam Ferulat dari Biomassa Agroindustri menggunakan SuperPro Designer = Techno-Economic Assessment of Ferulic Acid Bioproduction from Agroindustrial Biomass using SuperPro Designer

Sebagai salah satu negara yang unggul di bidang agroindustri, Indonesia memiliki berbagai macam biomassa yang bermanfaat untuk dikonversi menjadi komoditas bernilai tambah. Jenis biomassa di Indonesia sangat bervariasi, mulai dari kelapa sawit hingga tebu. Namun, industri pengolahan biomassa juga menghasilkan limbah yang mengandung berbagai komposisi selulosa, hemiselulosa, dan lignin tergantung...

Depok: Fakultas Teknik Universitas Indonesia, 2023

S-pdf

UI - Skripsi Membership Universitas Indonesia Library

Win Alfalah, author

Analisa temperatur pengeringan spray drying air dengan pemanfaatan panas buang kondensor dan dehumidifier = Drying temperature analysis of water spray drying with utilization of condensor heat and dehumidifier

Penelitian ini adalah tentang proses pengeringan semprot dengan fluida air. Variabel yang diamati dalam penelitian ini adalah debit maksimum bahan dengan suhu pengeringan, debit udara pengeringan, dan suhu dehumidifier sebagai variabel kontrol pada tekanan nozzle sprayer 2 bar. Kondisi yang divariasikan tersebut adalah suhu udara 60°C, 90°C, dan 120°C, laju...

Depok: Fakultas Teknik Universitas Indonesia, 2014

T42522

UI - Tesis Membership Universitas Indonesia Library

Anandirizki Naufal Winardi Abubakar, author

Simulasi Pengaruh Dimensi Desiccant dan Temperatur Udara Masuk terhadap Laju Pengeringan dalam Skema Dehumidifikasi Udara Menggunakan Silica Gel pada Alat Packed Bed Dryer = Simulation Effect of Dimension Desiccants and Air Inlet Temperature on Drying Rate in Air Dehumidification Scheme with Silica Gel on Packed Bed Dryer

Kehadiran globalisasi membawa pengaruh pada kehidupan kita khususnya pada teknologi. Teknologi akan terus berkembang seiring berjalan nya waktu. Salah satu contoh nya pada teknologi di bidang pengeringan. Proses pengeringan sangatlah diperlukan pada negara Indonesia karena merupakan negara tropis yang memiliki kelembaban udara yang tinggi menyesuaikan pada dua musim yang ada...

Depok: Fakultas Teknik Universitas Indonesia, 2020

S-pdf

UI - Skripsi Membership Universitas Indonesia Library

<< 1 2 3 4 5 6 >>

:: Hasil Pencarian :: Simpan CSV :: Kembali

Hasil Pencarian