::  Hasil Pencarian  ::  Simpan CSV :: Kembali

Hasil Pencarian

 
Ditemukan 79 dokumen yang sesuai dengan query
cover
William Caesar Raja Mandala, author
Pengaruh penambahan senyawa antibakteri dari ekstrak daun kelor terhadap aktivitas bakteri patogen makanan pada bioplastik poli(vinil alkohol)/pati = Effect of addition of antibacterial compound from kelor leaf extract (moringa oleifera lam.) to foodborne pathogen bacteria activity on crosslinked bioplastic poly(vinyl alcohol)/starch
Pengemasan makanan penting dari produk makanan untuk melindungi kualitas makanan dan keamanan dari produk makanan. Material pembungkus makanan dengan ketahanan tarik, ketahanan panas, biodegradable, dan memiliki sifat antibakteri diperlukan untuk keamanan makanan dan memperpanjang waktu penyimpanan, terutama dari kontaminasi makanan akibat bakteri patogen makanan. Kini, plastik berbahan dasar minyak bumi...
Depok: Fakultas Matematika dan Ilmu Pengetahuan Alam Universitas Indonesia, 2019
S-pdf
UI - Skripsi (Membership)  Universitas Indonesia Library
cover
Nabilah Firyal Suhendra, author
Studi pembentukan DNA adduct (8-OHdG) sebagai biomarker risiko kanker akibat bahan kimia bisfenol A (BPA) dan ion logam Cu(I) secara in vitro pada 2'-deoksiguanosin melalui reaksi fenton-like = In vitro study of DNA adduct (8-OHdG) as biomarker of cancer's risk caused by bisphenol A (BPA) and metal ion Cu(I) exposure on 2'-deoxyguanosine via fenton-like reaction
Pada penelitian ini dilakukan analisis pembentukan DNA adduct 8-hidroksi-2-deoksiguanosin (8-OHdG) sebagai biomarker kerusakan DNA yang disebabkan oleh penambahan bisfenol A (BPA) dan ion logam Cu(I) secara in vitro. Studi in vitro dilakukan dengan mereaksikan BPA, ion logam Cu(I), dan H2O2 melalui reaksi Fenton-Like. Variasi yang digunakan pada penelitian ini meliputi...
Depok: Fakultas Matematika dan Ilmu Pengetahuan Alam Universitas Indonesia, 2019
S-pdf
UI - Skripsi (Membership)  Universitas Indonesia Library
cover
Salsally Firdaus Ramadhani, author
Aplikasi bromelain hasil pemurmian parsial dari bonggol nanas (ananas comosus [l.] merr) dalam sediaan nanoemulsi dan nanoemulgel serta analisis potensinya sebagai agen antimikroba = Application of bromelain partially purified from pineapple (ananas comosus [l.] merr) core as nanoemulsion and nanoemulgel preparation and its potential analysis as antimicrobial agent
Obat topikal adalah salah satu metode pengobatan melalui rute kulit yang dinilai lebih nyaman dan efektif dibandingkan pengobatan oral. Pada penelitian ini, disintesis nanoemulsi minyak dalam air (O/W) dengan basis krim dan gel mengandung bromelain untuk menganalisis kemampuan bromelain dalam menghambat pertumbuhan bakteri sebagai obat topikal. Bromelain diisolasi dari bonggol...
Depok: Fakultas Matematika dan Ilmu Pengetahuan Alam Universitas Indonesia, 2020
S-pdf
UI - Skripsi (Membership)  Universitas Indonesia Library
cover
Aldriez Tresna Fachrezzy, author
Sintesis bioplastik berbahan dasar pva-pati melalui metode ikat silang dengan asam maleat yang diperkuat oleh filler selulosa palmitat = Synthesis of bioplastic based on pva-starch through crosslinking method with maleic acid reinforced by palmitic cellulose filler.
Bioplastik sebagai alternatif plastik konvensional dapat disintesis dengan berbahan dasar poli(vinil alkohol) (PVA) dan bahan alami di alam yaitu pati dari tepung tapioka. Bioplastik disintesis melalui metode ikat silang (crosslinking) dengan ditambahkan asam maleat dimana terjadi reaksi esterifikasi Fischer yang bertujuan untuk mengurangi mobilitas dari struktur dan dapat meningkatkan kekuatan...
Depok: Fakultas Matematika dan Ilmu Pengetahuan Alam Universitas Indonesia, 2020
S-pdf
UI - Skripsi (Membership)  Universitas Indonesia Library
cover
Zuraida Fatma P. Irawan, author
Komposisi asam-asam resin pada rosin yang berasal dari Jawa Tengah
Selain memproduksi kayu, pohon pinus juga menghasilkan getah atau oleoresin. Bila terpentin dan air dari oleoresin ini diuapkan, akan dihasilkan rosin, yaitu suatu padatan yang bersifat resin. Rosin ini telah dimanfaatkan dalam keperluan industri yaitu industri kertas, sabun, batik, vernis, semen dan lain-lain. Pada industri kertas dan semen, rosin digunakan...
Depok: Fakultas Matematika dan Ilmu Pengetahuan Alam Universitas Indonesia, 1995
T-Pdf
UI - Tesis (Membership)  Universitas Indonesia Library
cover
Fanty Eka Pratiwi Syaepudin, author
Studi optimasi esterifikasi Asam Oleat dengan Fruktosa menggunakan Lipase Candida rugosa E.C.3.1.1.3 terimobilisasi pada nanopartikel Fe3O4-Polidopamin dalam pelarut t-Butanol dan Metil Isobutil Keton = Optimization of esterification between Oleic Acid and Fructose using immobilized Candida rugosa Lipase E.C.3.1.1.3 on Fe3O4-Polydopamine Nanoparticles in t-Butanol and Methyl Isobutyl Ketone Solvents
Pada penelitian ini dilakukan studi optimasi esterifikasi asam oleat dengan fruktosa menggunakan enzim lipase Candida rugosa E.C.3.1.1.3 bebas maupun yang terimobilisasi. Nanopartikel Fe3O4-polidopamin digunakan sebagai material support untuk proses imobilisasi. Sintesis nanopartikel Fe3O4 dilakukan dengan metode kopresipitasi, yang kemudian dimodifikasi dengan polidopamin. Karakterisasi nanopartikel Fe3O4, Fe3O4-polidopamin, dan Fe3O4-polidopamin-lipase dilakukan dengan...
Depok: Fakultas Matematika dan Ilmu Pengetahuan Alam Universitas Indonesia, 2015
S60858
UI - Skripsi (Membership)  Universitas Indonesia Library
cover
Benedictus Prabowo, author
Karakterisasi senyawa turunan stilben dari gnetum gnemonoides brongn(BIKAT)
Suatu senyawa dari ekstrak metanol akar Gnetum gnemonoides Brongn teiah dikarakterisasi. Ekstrak air darl akar Gnetum gnemonoides Brongn ini digunakan oleh suku Dayak sebagal <^at tradisional untuk mencegah kehamilan. Ekstrak air dari tanaman Ini memiliki aktivitas dapat menurunkan kualitas dan jumlah spermatozoa, kalau diminum oleh pria. Untuk dapat menarik senyawa dalam akar Gnetum gnemonokies Brongn maka...
Depok: Fakultas Matematika dan Ilmu Pengetahuan Alam Universitas Indonesia, 2002
S-Pdf
UI - Skripsi (Membership)  Universitas Indonesia Library
cover
Idawaty Elisabet Turnip, author
Studi toksisitas akut dan penentuan biokonsentrasi fenol, timbal, dan mangan terhadap ikan mas(Cyprinus carpio L)
Timbal, mangan, fenol, merupakan zat-zat kimia yang banyak terdapat diperairan karena berasal dari limbah buangan industri, maupun sisa-sisa penggunaannya dalam kehidupan sehari-hari. Tidak hanya diperairan, terutama timbal dan mangan juga terdapat di linkungan udara.Kandungan yang berlebihan akan zat-zat tersebut diperairan dapat menimbulkan kemsakan dalam sistem biota akuatik, terutama pada ikan, yang akhirnya dapat merugikan manusia...
Depok: Fakultas Matematika dan Ilmu Pengetahuan Alam Universitas Indonesia, 2002
S-Pdf
UI - Skripsi (Membership)  Universitas Indonesia Library
cover
Tri Simajaya, author
Sintesis amida asam lemak dari lemak sapi bekas pakai melalui pembentukan klorida asam lemak sebagai substrat antara
Selama bertahun-tahun masyarakat suka akan makanan yang digoreng, oleh karena rasanya yang unik dan kombinasi tekstur makanan mulai dari keripik kentang, kentang goreng dan ayam goreng. Lemak, selama proses penggorengan mengalami berbagai reaksi kimia yang akan menghasilkan zat-zat yang dapat mempengaruhi kesehatan dan mutu makanan digoreng yang dihasllkan. Tujuan peneiitian inl adalah memanfaatkan lemak sap! bekas...
Depok: Fakultas Matematika dan Ilmu Pengetahuan Alam Universitas Indonesia, 2004
S-Pdf
UI - Skripsi (Membership)  Universitas Indonesia Library
cover
Tri Hastoyo Martayanto, author
Sintesis dan karakterisasi senyawa dibutil timah(IV) BIS(N,N-dietilditiokarbamat) dari dibutil timah(IV) diklorida
Pada peneiltlan sebelumnya telah disintesis beberapa senyawa organotlmah karboksilat yang blasa digunakan sebagal kataiis dan sebagal penstabil PVC. Tetapi pada sintesis tersebut ternyata didapat senyawa yang membentuk dimerlsasi dan pollmerlsasi milik perpustskaan i^lVllPA-U I Penelltian kail In! menggunakan llgan N, N-dietll ditiokarbamat sebagal pengganti llgan karboksilat dan dlharapkan tidak terbentuk senyawa dimer ataupun pollmer. Senyawa dibutll timah...
Depok: Fakultas Matematika dan Ilmu Pengetahuan Alam Universitas Indonesia, 2004
S-Pdf
UI - Skripsi (Membership)  Universitas Indonesia Library
<<   1 2 3 4 5 6 7 8   >>