Search Result

Found 114886 Document(s) match with the query 77419
Pengaruh oksidasi termal terhadap perubahan sifat fisiko-kimia lima jenis minyak goreng yang dipanaskan berulang serta uji mutagenisitas dengan salmonella typhimurium TA 100
Author : Yattie H. Boediharnowo, author
Call Number : T-Pdf
Collection Type : UI - Tesis Membership
Location : Universitas Indonesia Library
Pengaruh oksidasi termal terhadap perubahan komposisi dan sifat fisiko-kimia minyak goreng serta uji mutagenisitas dengan S. typhimurium TA 100
Author : Lin Marlina, author
Call Number : T-Pdf
Collection Type : UI - Tesis Membership
Location : Universitas Indonesia Library
Pengaruh oksidasi termal terhadap perubahan sifat fisiko -kimia fraksi monomer dan dimer beberapa minyak goreng
Author : Sumi Hudiyono PWS, author
Call Number : SAIN-II-2-Mei1997-23
Collection Type : Artikel Jurnal
Location : Universitas Indonesia Library
Pengaruh penggunaan adsorben karbon aktif terhadap sifat fisiko-kimia minyak goreng bekas
Author : Pauline Sutjipto, author
Call Number : S-Pdf
Collection Type : UI - Skripsi Membership
Location : Universitas Indonesia Library
Hidrolisis dengan lipase pankreatik beberapa jenis minayk goreng yang telah mengalami oksidasi termal
Author : Suwarno, author
Call Number : S-Pdf
Collection Type : UI - Skripsi Membership
Location : Universitas Indonesia Library
Uji sifat fisiko-kimia dan pembuatan biodiesel dari minyak biji mahoni (Swietenia mahagoni (L.) Jacq.)
Author : Sulastri, author
Call Number : T29045
Collection Type : UI - Tesis Open
Location : Universitas Indonesia Library
<<   1 2 3 4 5   >>