Hasil Pencarian

Ditemukan 16 dokumen yang sesuai dengan query

Perencanaan catering truck

Fakultas Teknik Universitas Indonesia, 1993

S36724

UI - Skripsi (Membership) Universitas Indonesia Library

Wiryanto S. Sumitro, author

Manajemen modal kerja perusahaan kecil studi kasus perusahaan Jasa Boga Industri PT. Onshore/Offshore Catering services

Fakultas Ekonomi dan Bisnis Universitas Indonesia, 1989

S-Pdf

UI - Skripsi (Membership) Universitas Indonesia Library

Katering terpadu: Membangun jasa katering yang berorientasi pada konsumen.

Fakultas Ekonomi dan Bisnis Universitas Indonesia, 2003

S19442

UI - Skripsi (Membership) Universitas Indonesia Library

Aris Setiyani, author

Analisis pengaruh teori catering dalam penentuan nominal harga saham: Studi pada Perusahaan terdaftar di BEI periode 2005-2017 = The impact of catering theory in deciding nominal price: case study for listed firm at Indonesian stock exchange year 2005-2017

ABSTRAK
Skripsi ini menganalisis pengaruh teori catering dalam penentuan harga nominal saham. Penelitian ini menggunakan variabel bebas yang dikonstruksi yaitu perhitungan PCME dan PSMB yang diukur dari nilai log rasio market to book serta perhitungan nilai abnormal return yang diukur melalui actual return dari expected return. Variabel terikat penelitian adalah persentase...

2018

S-Pdf

UI - Skripsi (Membership) Universitas Indonesia Library

Mattel, Bruce, author

Catering : a guide to managing a successful business operation

Hoboken, New Jersey: John Wiley & Sons, 2008

642.4068 MAT c

Buku Teks Universitas Indonesia Library

Ezrania Julia, author

Evaluasi pemasok katering penyedia in-flight meal pada maskapai penerbangan menggunakan metode DEMATEL-based ANP dan Simple Additive Weighting = In-Flight catering supplier evaluation in airline company using DEMATEL-based ANP and simple additive weighting method

Pelayanan makanan dalam penerbangan mempengaruhi keputusan pembelian kembali oleh penumpang. Permasalahan pada pemasok katering makanan penerbangan dapat menyebabkan kerugian perusahaan. Penelitian ini bertujuan untuk mengevaluasi kinerja pemasok serta melakukan pemeringkatan pemasok katering makanan penerbangan dengan mempertimbangkan kriteria penilaian pemasok pada suatu maskapai penerbangan berbiaya murah di Indonesia. Metode DEMATEL-Based ANP...

Depok: Fakultas Teknik Universitas Indonesia, 2019

S-Pdf

UI - Skripsi (Membership) Universitas Indonesia Library

Ratih Millani, author

Peranan perencanaan dan pengawasan biaya dalam perusahaan catering

Depok: Fakultas Ekonomi dan Bisnis Universitas Indonesia, 1984

S17016

UI - Skripsi (Membership) Universitas Indonesia Library

Rafi Muhammad Akbar, author

Evaluasi dan Pemilihan Pemasok pada Perusahaan Inflight Catering Services Menggunakan Metode Fuzzy AHP dan TOPSIS = Evaluation and Selection of Suppliers in Inflight Catering Services Company Using Fuzzy AHP and TOPSIS Methods

Metode Analytical Hierarchy Process (AHP) merupakan metode yang dapat menstrukturisasi permasalahan yang bersifat multikriteria dan mengevaluasi beberapa alternatif untuk dipilih melalui pembentukan hierarki dan penilaian perbandingan berpasangan. Akan tetapi, kelemahan metode AHP dalam memperhitungkan faktor ketidaktepatan dari penilaian yang diberikan menyebabkan metode AHP perlu dilengkapi dengan pendekatan fuzzy atau dikenal...

Depok: Fakultas Teknik Universitas Indonesia, 2022

S-pdf

UI - Skripsi (Membership) Universitas Indonesia Library

Fatma Farouq Latjuba, author

Perencanaan dan pengendalian persediaan pada perusahaan katering

Depok: Fakultas Ekonomi Universitas Indonesia, 1987

S-Pdf

UI - Skripsi (Membership) Universitas Indonesia Library

Abraham Benedict Cahyasusila, author

Penyusunan jadwal belanja di perusahaan catering menggunakan market basket analysis dan association rules = Creation of a shopping schedule in a catering service using market basket analysis & association rule

ABSTRAK
Penelitian ini bertujuan untuk menyusun sebuah jadwal belanja berdasarkan pola yang berhasil diamati dari laporan belanja selama periode 6 bulan dengan metode market basket analysis dan association rule. Hasil penelitian berhasil mengelompokkan 17 bahan baku yang mempunyai keterikatan ke dalam 4 kelompok, dengan tetap memperhatikan karakteristik bahan baku.

ABSTRACT

This study attempts...

Depok: Fakultas Teknik Universitas Indonesia, 2018

S-Pdf

UI - Skripsi (Membership) Universitas Indonesia Library

<< 1 2 >>

:: Hasil Pencarian :: Simpan CSV :: Kembali

Hasil Pencarian