Ditemukan 1 dokumen yang sesuai dengan query
Fildza Khairina Adriani, author
Kolonialisasi Belanda di Indonesia pada abad ke-19 membawa budaya Indonesia lebih dekat dengan budaya Eropa Belanda . Hal ini semakin terasa dengan proses akulturasi antara Indonesia dan Belanda. Salah satu akulturasi ini melahirkan kebudayaan baru yaitu kebudayaan Indis. Kuliner sangat erat berhubungan dengan fenomena sosial karena berkaitan dengan gaya hidup...
2017
MK-Pdf
UI - Makalah dan Kertas Kerja Universitas Indonesia Library
