::  Hasil Pencarian  ::  Simpan CSV :: Kembali

Hasil Pencarian

 
Ditemukan 1 dokumen yang sesuai dengan query
cover
Fenny Kamadi, author
[Ebi merupakan udang kering berukuran kecil yang dapat dikonsumsi secara keseluruhan. Ebi diduga memiliki kadar kalsium tinggi meski belum ada penelitian spesifik pada genus tertentu. Penelitian ini bertujuan mengetahui kadar kalsium pada Metapenaeus sp. secara akurat serta menganalisis pengaruh metode preparasi (oven dan non oven) dan metode isolasi (pengocokan, digesti asam, dan pengabuan) terhadap pengukuran...
[, Fakultas Kedokteran Gigi Universitas Indonesia], 2015
S-Pdf
UI - Skripsi Membership  Universitas Indonesia Library