::  Hasil Pencarian  ::  Simpan CSV :: Kembali

Hasil Pencarian

 
Ditemukan 1 dokumen yang sesuai dengan query
cover
Samosir, Novie Stella, author
Produksi dan distribusi makanan dari industri rumah tangga di kampung Kota Jakarta: eksplorasi urban spasial trajektori = Food production and distribution from home industry in kampung Kota Jakarta: an exploration of urban spatial trajectory
ABSTRAK
Beberapa makanan yang diproduksi di area kampung oleh pengusaha berbasis rumah atau orang-orang yang berkumpul untuk usaha industri rumah tangga industri makanan dalam negeri. Proses produksi dan distribusi makanan akan menciptakan sebuah rute yang menimbulkan adanya area pusat. Proses dari makanan tersebut memiliki trajektori yang areanya sampai berada di luar...
2019
S-pdf
UI - Skripsi (Membership)  Universitas Indonesia Library