::  Hasil Pencarian  ::  Simpan CSV :: Kembali

Hasil Pencarian

 
Ditemukan 5 dokumen yang sesuai dengan query
cover
Nita Magfirah Ilyas, author
Isolasi dan karakterisasi enzim bromelain dari bonggol dan daging buah nanas (ananas comosus) = Isolation and characterization of bromelain enzyme from the core and flesh of pineapple (ananas comosus)
Penelitian ini bertujuan untuk mengisolasi dan memurnikan bromelain yang diekstrak dari bagian tanaman nanas (Ananas comosus) melalui metode fraksinasi menggunakan garam ammonium sulfat, diikuti dengan proses dialisis dan dilanjutkan dengan tahap pemurnian menggunakan metode kromatografi kolom gel filtrasi. Aktivitas spesifik tertinggi terdapat pada fraksi ammonium sulfat 50-80% (fraksi 3) baik...
2015
S62588
UI - Skripsi (Membership)  Universitas Indonesia Library
cover
Indra Nurhidayat, author
Studi kinetika bromelain hasil fraksionasi parsial menggunakan kromatografi gel filtrasi dari nanas Palembang (ananas comosus [l] merr) dan uji aktivitasnya sebagai agen anti agregasi platelet = Kinetic studies of bromelain purificated from pineapple (ananas comosus [l] merr)using gel filtration chromatography and its activity as anti platelet agregation
ABSTRAK
Pada penelitian ini, dilakukan studi kinetika dan aktivitas anti platelet bromelain yang telah dimurnikan dari bonggol nanas Palembang Ananas comosus [L] Merr . Pemurnian enzim dimulai dengan isolasi enzim bromelain, kemudian dilakukan fraksionasi bertingkat menggunakan garam amonium sulfat dan dilanjutkan dengan kromatografi gel filtrasi dengan Sphadex G-50. Enzim kasar yang...
2017
S-Pdf
UI - Skripsi (Membership)  Universitas Indonesia Library
cover
Hegi Adi Prabowo, author
Profil disolusi bromelain hasil pemurnian parsial dari bonggol nanas (ananas comosus [l.] merr) terenkapsulasi pada kitosan terikat silang glutaraldehid = Dissolution profile of partially purified bromelain from pineapple core (ananas comosus [l.] merr) encapsulated in chitosan crosslinked by glutaraldehyde
ABSTRAK
Penelitian ini bertujuan untuk enkapsulasi bromelain hasil isolasi dalam hidogel kitosan terikat silang glutaraldehid agar masih memiliki aktivitas ketika mencapai usus. Isolasi bromelain dilakukan dengan beberapa pemurnian seperti fraksinasi dengan garam ammonium sulfat, dialisis dan kromatografi kolom penukar ion menggunakan matriks DEAE-Selulosa. Fraksi bromelain yang diperoleh dari setiap tahap pemurnian...
2017
S-Pdf
UI - Skripsi (Membership)  Universitas Indonesia Library
cover
Syarafina, author
Preparasi Glukosa dari Alfa-Selulosa Daun Nanas (Ananas comosus (L.) Merr.) melalui Hidrolisis Enzimatis = Glucose Preparation from Alpha-Cellulose of Pineapple Leaves (Ananas comosus (L.) Merr.) through Enzymatic Hydrolysis
ABSTRAK Glukosa merupakan suatu gula monosakarida yang dimanfaatkan secara luas dalam industri farmasi. Pembuatan glukosa dalam skala industri selama ini berasal dari bahan pati atau amilum melalui metode hidrolisis asam. Akan tetapi, sumber bahan dan proses tersebut memiliki kelemahan terhadap lingkungan alam. Sebagai alternatif, limbah daun nanas yang mengandung selulosa berpotensi...
Depok: Fakultas Farmasi Universitas Indonesia, 2019
S-pdf
UI - Skripsi (Membership)  Universitas Indonesia Library
cover
Wulan Meiliana Permatasari, author
Perbandingan efek pemutih gigi pada jus buah alpukat (Persea americana), apel (Malus domestica), mangga (Mangifera indica), nanas (Ananas comosus), dan pisang (Musa acuminata) = The comparative effects of teeth whitening in avocado fruit juice (Persea americana), apple (Malus domestica), manggo (Mangifera indica), pineapple (Ananas comosus) and banana (Musa acuminata) / Wulan Meiliana Permatasari
ABSTRAK
Pemutihan gigi sudah menjadi kebutuhan banyak orang untuk menunjang penampilan estetika. Pada prosedur pemutihan gigi, biasanya menggunakan bahan-bahan pemutih seperti hidrogen peroksida, karbamid peroksida, dan karbopol. Namun bahan-bahan pemutih gigi tersebut dapat menimbulkan efek samping seperti sensitifitas gigi paska tindakan serta iritasi pada rongga mulut dan mukosa saluran cerna bila tertelan. Buah alpukat, apel, mangga,...
Depok: Fakultas Farmasi Universitas Indonesia, 2014
T38954
UI - Tesis (Membership)  Universitas Indonesia Library