::  Hasil Pencarian  ::  Simpan CSV :: Kembali

Hasil Pencarian

 
Ditemukan 6 dokumen yang sesuai dengan query
cover
Pengaruh Bahan Penstabil terhadap Mutu Sari Buah Markisa (Passiflora edulis f.edulis Sims.)
Artikel Jurnal  Universitas Indonesia Library
cover
Damanik, Dian Coryokto, author
Uji penghambatan aktivitas tirosinase dari minyak biji markisa kuning passiflora edulis f flavicarpa dan penentuan parameter minyak = Inhibition of tyrosinase activity test from yellow passion fruit seed oil passiflora edulis f flavicarpa and oil parameter determination / Dian Coryokto Damanik
ABSTRAK
Tirosinase merupakan suatu enzim yang mengkatalisis proses melanogenesis dalam pembentukan pigmen melanin. Produksi melanin yang berlebihan (hiperpigmentasi) dapat menyebabkan terjadinya penggelapan warna kulit. Pengontrolan produksi melanin dapat dilakukan dengan cara menghambat aktivitas enzim tirosinase. Minyak biji markisa kuning diduga memiliki efek terhadap pencerahan kulit. Tujuan dari penelitian ini adalah untuk mengetahui potensi penghambatan aktivitas tirosinase serta...
2014
S53796
UI - Skripsi (Membership)  Universitas Indonesia Library
cover
Utari Oemardy, author
Uji penghambatan aktivitas tirosinase dan identifikasi golongan senyawa pada fraksi teraktif dari ekstrak kulit buah markisa passiflora edulis sims = Inhibition test of tyrosinase activity and compound group identification of the most active fraction from passion fruit passiflora edulis sims rind extract
Tirosinase merupakan enzim monooksigenase yang berperan dalam katalisis dua reaksi tahap pertama pembentukan melanin. Pigmen melanin melindungi kulit dari radikal bebas yang dapat menyebabkan kerusakan pada kulit, tetapi produksi melanin yang berlebihan dapat mengakibatkan gangguan kulit seperti melasma dan bintik-bintik hitam pada kulit. Oleh Karena itu, saat ini inhibitor tirosinase...
Depok: Fakultas Farmasi Universitas Indonesia, 2014
S55066
UI - Skripsi (Membership)  Universitas Indonesia Library
cover
Tri Amelia, author
Uji aktivitas antioksi dan dan identifikasi golongan senyawa dari fraksi aktif ekstrak kulit buah markisa (passiflora edulis sims) = Antioxidant activity test and compound group identification of the most active fraction from passion fruit's peel (passiflora edulis sims)
Antioksidan berperan dalam mencegah timbulnya penyakit degeneratif melalui mekanisme penghambatan proses oksidasi. Antioksidan akan menghentikan reaksi berantai radikal bebas sehingga mencegah pembentukan senyawa radikal baru. Aktivitas antioksidan dari beberapa bagian dari buah markisa (Passiflora edulis Sims.) seperti daging dan biji buah telah diketahui. Akan tetapi, belum ada penelitian mengenai aktivitas...
Depok: Fakultas Farmasi Universitas Indonesia, 2014
S55354
UI - Skripsi (Membership)  Universitas Indonesia Library
cover
Ratna Kusuma Wardhani, author
Uji aktivitas antioksidan dan penentuan parameter minyak biji markisa kuning passiflora edulis f flavicarpa = Antioxidant activity test and determination of yellow passion seed oil passiflora edulis f flavicarpa parameters / Ratna Kusuma Wardhani
ABSTRAK Markisa kuning (Passiflora edulis f. flavicarpa) merupakan salah satu tanaman yang cukup banyak dibudidayakan di Indonesia namun hanya sebagian kecil penelitian yang telah membuktikan bahwa minyak biji markisa kuning tersebut memiliki aktivitas sebagai antioksidan. Penelitian ini bertujuan untuk menentukan parameter-parameter minyak biji markisa kuning, menentukan total senyawa fenolik, membuktikan aktivitas...
2014
S53803
UI - Skripsi (Membership)  Universitas Indonesia Library
cover
Titis Danastri, author
Formulasi masker mata hidrogel anti-aging yang mengandung ekstrak etanol biji markisa ungu passiflora edulis sebagai sediaan nutrakosmesetika = Formulation of anti-aging hydrogel eye patch containing ethanol extract of purple passion fruit seed passiflora edulis as nutracosmeceutical product
ABSTRACT
Biji markisa ungu (Passiflora edulis) diketahui mengandung polifenol yang dapat mengatasi tanda penuaan. Kandungan polifenol biji markisa ungu diekstraksi menggunakan etanol 80%. Penelitian ini bertujuan untuk memperoleh formula masker mata hidrogel dengan kestabilan dan karakteristik fisik yang baik. Masker mata hidrogel yang mengandung ekstrak biji markisa ungu 0,1% diformulasikan dengan...
2014
S55278
UI - Skripsi (Membership)  Universitas Indonesia Library