::  Hasil Pencarian  ::  Simpan CSV :: Kembali

Hasil Pencarian

 
Ditemukan 3 dokumen yang sesuai dengan query
cover
Lala Komalasari, author
Lemak dan minyak mudah mengalami kerusakan akibat proses oksidasi. Untuk memperlambat proses oksidasi tersebut, diperlukan antioksidan. Namun, penggunaan antioksidan sintetik sekarang mi ditinjau kembali karena ada yang bersifat merugikan. Oleh karena itu pengembangan antioksidan yang berasal dari alam, yang reiatif lebih aman tengah digalakkan saat ini...
Depok: Fakultas Matematika dan Ilmu Pengetahuan Alam Universitas Indonesia, 1999
S-Pdf
UI - Skripsi Membership  Universitas Indonesia Library
cover
cover