Hasil Pencarian

Ditemukan 18 dokumen yang sesuai dengan query

Savira Cindy Anisa, author

Penelusuran makna simbol nanas pada masa lalu di Belanda dari material culture Delfts Blauw = The Meaning of pineapple symbol in the past in the Netherlands from material culture Delfts Blauw

ABSTRAK
Salah satu kerajinan khas yang berasal dari Belanda adalah Delfts Blauw. Delfts Blauw sudah ada sejak abad ke-17. Pada umumnya Delfts Blauw berwarna biru dan putih, gambar yang terdapat di tengahnya adalah hal-hal khas Belanda, seperti kincir angin, bunga tulip, tokoh-tokoh khas Belanda, dan klompen. Namun terdapat Delfts Blauw yang...

Fakultas Ilmu Pengetahuan dan Budaya Universitas Indonesia, 2019

MK-Pdf

UI - Makalah dan Kertas Kerja Universitas Indonesia Library

Sinta Dwi Kurnia, author

Penentuan parameter kinetik bromelain hasil pemurnian parsial dari bonggol nanas ananas comosus [L] merr dengan kromatografi penukar ion dan uji in vitro aktivitas antiplateletnya = Kinetic studies of partially purified bromelain from nanas bogor ananas comosus [l] merr core with ion exchange chromatography and in vitro evaluation of its antiplatelet activity

ABSTRAK
Bromelain merupakan nama umum enzim proteolitik yang terdapat pada jaringan tanaman nanas suku Bromeliaceae. Pada penelitian ini, isolasi dan pemurnian bromelain dari bonggol nanas Bogor Ananas comosus [L.] Merr dilakukan dengan pengendapan amonium sulfat dan kromatografi kolom penukar ion menggunakan DEAE-Selulosa. Aktivitas enzim dievaluasi dengan menggunakan kasein sebagai substrat. Aktivitas...

2017

S69881

UI - Skripsi (Membership) Universitas Indonesia Library

Iman Santoso, author

The Utilization Of Pineapple Peel For Nata Production

The pineapple (Ananas comosus Merr.) is very popular and can be easily be found in Indonesia. In the canning process; much of the pineapple peel waste are produced. This waste is potential to be utilized for substrate fermentation, such as for nata de pina fermentation. Pineapple peel are squeezed to...

Depok: Fakultas Matematika dan Ilmu Pengetahuan Alam Universitas Indonesia, 1993

LP-pdf

UI - Laporan Penelitian Universitas Indonesia Library

Fransiskus Randy, author

Formulasi nanoemulsi bromelain hasil pemurnian parsial dari bonggol nanas (ananas comosus [l.] merr) sebagai agen anti inflamasi = Formulation of nanoemulsion bromelain partial purification from pineapple core (ananas comosus [l.] merr) as anti inflammatory agent

ABSTRAK
Bromelain merupakan enzim yang tergolong jenis protease sistein. Bromelain diketahui memiliki efek penyembuhan inflamasi untuk penggunaan topikal. Bromelain memiliki ukuran 30-50 kDa. Ukuran ini membuat bromelain sulit untuk menembus lapisan kulit manusia. Nanoemulsi Bromelain (NEB) dipercaya dapat menyelesaikan permasalahan ini dan juga meningkatkan kestabilannya. Pada penelitian ini bertujuan mengoptimasi tiga...

2019

S-Pdf

UI - Skripsi (Membership) Universitas Indonesia Library

Monica Putri, author

Studi kinetika pengaruh penambahan senyawa PMSF terhadap aktivitas bromelain hasil pemurnian bonggol nanas (ananas comosus [l.] merr) dengan kromatografi kolom penukar ion = Kinetic study influences the addition of PMSF compounds to the purified bromelain activity of the pineapple cobs ananas (comosus [l.] merr) by ion exchange column chromatography

ABSTRAK
Enzim bromelain yang terdapat pada berbagai macam jaringan di tanaman nanas Ananas Comusus [L] Merr. . Bonggol nanas akan diambil enzim bromelain untuk dilakukan studi kinetika. Penelitian ini bertujuan untuk mempelajari studi kinetika reaksi enzim bromelain dari pemurnian bonggol nanas, dilakukan uji aktivitas proteolitik dan uji aktivtas proteolitik pengaruh penambahan...

2018

S-Pdf

UI - Skripsi (Membership) Universitas Indonesia Library

Nita Magfirah Ilyas, author

Studi inhibisi bromelain hasil pemurnian dengan kromatografi kolom penukar ion deae-sepharosa dari bonggol nanas (ananas comosus) dan uji aktivitasnya sebagai agen antiplatelet = Inhibition study of bromelain with purification using ionic exchange column chromatography deae-sepharose from pineapple core extracts ananas comosus and antiplatelet activity in vitro test

ABSTRAK
Penelitian ini bertujuan untuk mengisolasi dan memurnikan bromelain yang diekstrak dari bagian bonggol nanas Ananas comosus . Proses pemurnian bromelain diawali dengan pengendapan bertingkat menggunakan amonium sulfat, diikuti dengan proses dialisis dan dilanjutkan dengan tahap pemurnian lanjutan menggunakan metode kromatografi kolom penukar ion DEAE-Sepharosa dan CM-Sephadex C-50. Fraksi bromelain yang...

2018

T50944

UI - Tesis (Membership) Universitas Indonesia Library

Bella Pratiwi, author

Studi disolusi bromelain hasil pemurnian parsial dari bonggol nanas (ananas comosus [l.] merr) terenkapsulasi pada kitosan-guar gum serta uji aktivitasnya sebagai antiplatelet = Dissolution study of bromelain resulting from partial purification of pineapple stem (ananas comosus [l.] merr) encapsulated in chitosan-guar gum and its activity test as an antiplatelet

Penelitian ini bertujuan untuk mempertahankan aktivitas antiplatelet bromelain sebagai hasil isolasi dari degradasi di lingkungan lambung dengan merangkumnya dalam matriks hidrogel gum chitosan-guar yang dihubungkan silang dengan glutaraldehyde untuk memastikan pelepasan obat yang ditargetkan pada lingkungan usus. Isolasi bromelain enzim dari batang nanas dilakukan melalui beberapa langkah yaitu ekstraksi, fraksinasi...

Depok: Fakultas Matematika dan Ilmu Pengetahuan Alam Universitas Indonesia, 2019

S-pdf

UI - Skripsi (Membership) Universitas Indonesia Library

Pengomposan kulit nanas menggunakan starter mikroorganisma effektif dan bokashi dalam kondisi pH asam dan neutral

Artikel Jurnal Universitas Indonesia Library

Hanif Amirulhakim, author

Pengaruh Nanoselulosa dari Serat Daun Nanas terhadap Sifat Mekanik Komposit Busa Poliuretan (PU foam) untuk Aplikasi Struktural = Effects of Nanocellulose from Pineapple Leaf Fiber on Mechanical Properties of Polyurethane Foam Composites (PU foam) for Structural Applications

Busa Poliuretan (Busa PU) adalah salah satu material busa polimer yang banyak digunakan di berbagai bidang, contohnya adalah bidang struktural karena bahannya yang ringan dan kaku. Biasanya, dalam aplikasi struktural material ini digunakan sebagai inti dalam komposit sandwich. Tujuan pebelitian ini adalah menganalisa penambahan selulosa nanofibril (CNF) dari serat daun...

Depok: Fakultas Matematika dan Ilmu Pengetahuan Alam Universitas Indonesia, 2021

T-pdf

UI - Tesis (Membership) Universitas Indonesia Library

Miranthy Cinthya Rachman, author

Pengaruh Penambahan Serat Daun Nanas dan Lempung sebagai Bahan Penguat terhadap Karakteristik Bioplastik Berbasis Pati Kulit Pisang = Effect of Pineapple Leaf Fibers and Clay Addition as Reinforcement on the Characteristics of Banana Peel Starch-Based Bioplastics

Tingginya jumlah sampah plastik menjadi masalah yang sangat krusial di Indonesia. Salah satu upaya untuk mengatasi masalah ini adalah dengan membuat alternatif material lain yang berasal dari bahan baku hayati dan mampu dimanfaatkan sebagai plastik, yaitu bioplastik. Bioplastik merupakan plastik yang terbuat dari material biologis atau dapat berupa plastik yang...

Depok: Fakultas Teknik Universitas Indonesia, 2023

S-pdf

UI - Skripsi Membership Universitas Indonesia Library

<< 1 2 >>

:: Hasil Pencarian :: Simpan CSV :: Kembali

Hasil Pencarian