Ditemukan 3 dokumen yang sesuai dengan query
Maria Bintang, author
Buku ini berisi pembekalan dasar bagi praktisi biokimia dalam bidang biologi, botani, zoologi, fisiologi, famakologi, farmasi, kedokteran umum, kedokteran hewan, ilmu-ilmu perikanan, peternakan, kehutanan, serta teknologi hasil pertanian. Buku ini juga membahas mengenai prinsip dasar penelitian biokimia, sentrifugasi, kolorimetri, spektrofotokopi, proses-proses umum dari respons imun, imunologi, serta teknik biologi molekular...
Jakarta: Erlangga, 2010
572.072 MAR b
Buku Teks Universitas Indonesia Library
Siagian, Albiner, author
Buku ini dapat digunakan sebagai bahan bacaan bagi penelitidi bidang pangan, gizi dan kesehatan. Buku ini membahas latar belakang, sejarah, pengertian dan perkembangan epidemiologi gizi, pangan dan zat gizi, metode penilaian konsumsi pangan individu, indikator biokimia asupan zat gizi, desain penelitian epidemiologi gizi, penelitian potong-lintang, penelitian kasus-kontrol, penelitian kohort, penelitian...
Jakarta: Erlangga, 2010
614.4 SIA e
Buku Teks Universitas Indonesia Library
Hardjono Sastrohamidjojo, author
Jakarta: Erlangga, 2009
547.2 HAR s
Buku Teks Universitas Indonesia Library
