Frazier, William C.,
McGraw-Hill, 1988
Buku Teks
Diana Fitri, author
Fakultas Kesehatan Masyarakat Universitas Indonesia, 2014
UI - Skripsi (Membership)
Kartika Ayuna Kuncoroputri, author
Studi kualitatif mengenai gambaran penerapan food safety pada usaha jasaboga informal di catering X, Y, dan Z, Purworejo, Jawa Tengah, tahun 2012 = Qualitative study of food safety implementation in informal catering services at X, Y, and Z catering, Purworejo, Central Java, 2012
Fakultas Kesehatan Masyarakat Universitas Indonesia, 2012
UI - Skripsi (Open)
Rice Anggrayni, author
Fakultas Kesehatan Masyarakat Universitas Indonesia, 2014
UI - Skripsi (Membership)
Anita Nur Aini, author
Fakultas Ilmu Sosial dan Ilmu Politik Universitas Indonesia, 2014
UI - Tesis (Membership)