Buang Abdullah
Peningkatan kadar antosianin beras merah dan beras hitam melalui biofortifikasi / Buang Abdullah
Badan Penelitian dan Pengembangan Pertanian, 2017
 Artikel Jurnal
Fruit and cereal bioactives : sources, chemistry, and applications
Ozlem Tokusoglu, Clifford Hall III, editor
CRC Press , 2011
 Buku Teks
Annisa Mawaddah, author
Pengaruh Modifikasi Ganda pada Beras Merah dan Beras Ketan Hitam dengan Metode Heat-Moisture Treatment dan Tautan Silang terhadap Sifat Fisikokimia dan Daya Cerna = Dual Modification Brown Rice and Black Glutinous Rice by Heat Moisture Treatment and Cross-Linking on The Physicochemical Properties and Digestybility
Fakultas Matematika dan Ilmu Pengetahuan Alam Universitas Indonesia, 2022
 UI - Tesis (Membership)
Potensi pengembangan beras merah sebagai plasma nutfah Yogyakarta
 Artikel Jurnal
Penurunan kadar Pb dan Cd dengan menggunakan asam asetat pada daging Kupang Beras (Corbula faba)
 Artikel Jurnal
<<   1 2 3   >>