Studi aktivitas dan uji banding anti oksidasi bawang merah dan bawang bakung terhadap minyak kedelai yang mengalami oksidasi termal
Universitas Indonesia, 2000
 UI - Skripsi (Membership)
Pengaruh antioksidan dalam kluwek (pangium edule reinw.) terhadap reaksi oksidasi katekol oleh enzim polifenol oksidase (PFO) hasil isolasi dari kentang (Solanum tuberosum)
Universitas Indonesia, 2002
 UI - Skripsi (Membership)
Pengurangan kadar warna dengan metode oksidasi fotokimia UV/H2O2
Universitas Indonesia, 2001
 UI - Skripsi (Membership)
Penelitian sifat terbakar sendiri dengan menggunakan metode crossing point dan oksidasi adiabatik
Fakultas Teknik Universitas Indonesia, 2003
 UI - Skripsi (Membership)
Sumi Hudiyono PWS, author
Pengaruh berbagai kondisi oksidasi terhadap kandungan kolesterol dan sterol lain dalam lemak coklat
Lembaga Penelitian Universitas Indonesia, 2004
 Artikel Jurnal
<<   3 4 5   >>