Suryo Irawan, author
Karakterisasi edible film dari khitosan
Fakultas Matematika dan Ilmu Pengetahuan Alam Universitas Indonesia, 2009
 UI - Tesis (Open)
Bayu Tri Harsunu, author
Pengaruh konsentrasi plasticizer gliserol dan komposisi khitosan dalam zat pelarut terhadap sifat fisik edible film dari khitosan
Fakultas Teknik Universitas Indonesia, 2008
 UI - Skripsi (Open)
Desyarni, author
Karakteristik edible film dari taploka termodifikasi : Efek penambahan madu
[, ], 2007
 UI - Tesis (Membership)
Karakterisasi sifat-sifat fisik dan mekanik edible film pati batang aren (Arenga pinnata merr)
 Artikel Jurnal
Kiki Sulistiyani, author
Isolasi dan karakterisasi khitosan dari kulit udang putih (Penaeus merquiensisi), rajungan (portunus pelagicus) dan jangkrik (Gryllus conspercus)
Fakultas Matematika dan Ilmu Pengetahuan Alam Universitas Indonesia, 2001
 UI - Skripsi (Membership)
<<   1 2 3   >>