Arie Sukendro, author
Analisa kebutuhan makanan, waktu standar, dan sistem pelayanan makanan pada instalasi gizi RSCM Jakarta untuk kebutuhan tahun 2000
Fakultas Teknik Universitas Indonesia, 1994
 UI - Skripsi (Membership)
Hendy Endarwan, author
Analisa sistem pengendalian persediaan bahan makanan dan peralatan pada instalasi gizi RSCM Jakarta untuk kebutuhan tahun 2000
Fakultas Teknik Universitas Indonesia, 1994
 UI - Skripsi (Membership)
Analisa jumlah mesin, peralatan dan operator pada dapur utama RSCM untuk kebutuhan tahun 2000
Fakultas Teknik Universitas Indonesia, 1994
 UI - Skripsi (Membership)
Model perhitungan dan taksiran biaya operasi penyelenggaraan makanan pasien pada instalasi gizi RSCM Jakarta
Fakultas Teknik Universitas Indonesia, 1995
 UI - Skripsi (Membership)
Gambaran hygiene dan sanitasi pengelolaan makanan di Instalasi Gizi Rumah Sakit X Jakarta Tahun 2010.
Universitas Indonesia, 2010
 UI - Skripsi (Open)
<<   1 2 3   >>