Esih Praharaningsih, author
Pengaruh jenis presipitan pada proses isolasi enzim bromelin dari buah nanas terhadap aktivitas proteolitik enzim pada hidrolisis kasein
Fakultas Teknik Universitas Indonesia, 2006
 UI - Skripsi (Membership)
Nandajanwulan Arozal, author
Pengaruh jenis dan konsentrasi presipitan pada proses isolasi enzim papain dari getah pepaya terhadap aktivitas protease pada hidrolisis kasein
Fakultas Teknik Universitas Indonesia, 2006
 UI - Skripsi (Membership)
Andi Adimas Chairunnagara Darwis, author
Uji Kestabilan Bromelain Hasil Pemurnian Parsial dari Ekstrak Bonggol Nanas (Ananas comosus (L.) Merr) dalam Cairan Lambung Artifisial = Stability Test of Partially Purified Bromelain from Pineapple (Ananas comosus (L.) Merr) Stem Extract in Artificial Stomach Juice
Universitas Indonesia, 2016
 UI - Skripsi (Membership)
Isolasi enzim bromelin dari buah nanas dan aplikasinya pada pembuatan kecap berbahan baku keong mas
 Artikel Jurnal
Adiba Nur Ashri Ramadhani, author
Pengaruh hipoksia hipobarik intermitten terhadap aktivitas spesifik enzim laktat dehidrogenase (LDH) pada jaringan hati tikus = Hypoxia hypobaric intermittent effect to lactate dehydrogenase spesific enzyme activity in liver of mouse.
Fakultas Kedokteran Universitas Indonesia, 2020
 UI - Skripsi (Membership)
<<   1 2 3   >>