Isolasi enzim bromelin dari buah nanas dan aplikasinya pada pembuatan kecap berbahan baku keong mas
 Artikel Jurnal
Ainur Rohmah, author
Evaluasi aktivitas dan stabilitas bromelain hasil isolasi dari bonggol nanas (ananas cosmosus) dalam sediaan topikal nanoemulsi = The evaluation of activity and stability of isolated bromelain from pinneapple core (ananas cosmosus l. merr) in nanoemulsion topical base
Fakultas Matematika dan Ilmu Pengetahuan Alam Universitas Indonesia, 2019
 UI - Tesis Membership
Hegi Adi Prabowo, author
Profil disolusi bromelain hasil pemurnian parsial dari bonggol nanas (ananas comosus [l.] merr) terenkapsulasi pada kitosan terikat silang glutaraldehid = Dissolution profile of partially purified bromelain from pineapple core (ananas comosus [l.] merr) encapsulated in chitosan crosslinked by glutaraldehyde
2017
 UI - Skripsi Membership
Athifah Aferna Sari, author
Uji in vitro aktivitas antiplatelet bromelain hasil fraksinasi dengan amonium sulfat dan etanol dari bonggol nanas Palembang (ananas comosus [l]. merr) = In vitro antiplatelet activity of bromelain from pineapple core (ananas comosus [l]. merr) by ammonium sulfate and ethanol precipitation
2017
 UI - Skripsi Membership
Wiya Amandha Hidayanid, author
Studi inhibisi bromelain dari bonggol nanas (ananas comosus [l.] merr) hasil pemurnian kromatografi penukar ion dengan penambahan PCMB dan EDTA serta uji in vitro aktivitas antiplateletnya = Study of bromelain inhibition from pineapple core (ananas comosus [l.] merr) purified product using ionic exchange chromatography with addition of PCMB and EDTA and antiplatelet activity in vitro test
2018
 UI - Skripsi Membership
<<   1 2 3   >>