Armini Hadriyati
Faktor-faktor yang berhubungan dengan kepatuhan pemilik sarana penjual makanan minuman terhadap peraturan tentang Makanan Daluwarsa di Propinsi Jambi tahun 2001
Universitas Indonesia, 2001
 UI - Tesis (Membership)
Asri Laksmi Riani
Analisis permintaan bahan pangan dalam rangka pengembangan kualitas pangan sumber daya manusia
1994
 UI - Tesis (Membership)
Nabila Marsya Syaihu Putri
Faktor dominan frekuensi konsumsi fast food pada mahasiswa Fisip UI tahun 2016 = Dominant factor in frequency of fast food consumption in college student at faculty of Social and Political University of Indonesia 2016
Fakultas Kesehatan Masyarakat Universitas Indonesia, 2016
 UI - Skripsi (Membership)
Stevenson, Gladys T.
Introduction to foods and nutrition
John Wiley & Sons, 1960
 Buku Teks
Wening Dharmastuti
Penapisan isolat kapang amilolitik dan khamir penghasil alkohol dari ragi tapai asal Kalimantan, Sulawesi, dan Sumatera = Screening of amylolytic molds and alcohol-producing yeasts of ragi tapai from Kalimantan, Sulawesi, and Sumatera
2019
 UI - Skripsi (Membership)