Pengaruh konsentrasi urea terhadap aktivitas glukoamilase rhizopus arrhizus UICC 2 pada fermentasi 20 jam

Aktivitas glukoamilase rhizopus arrhizus UICC 2 dan rhizopus oryzae UICC 128 dari empat sumber karbohidrat dalam waktu fermentasi 24 jam

Pengaruh beberapa sumber nitrogen terhadap aktivitas glukoamilase rhizopus arrhizus UICC 2 dan rhizopus oryzae UICC 128

Pengaruh konsentrasi urea sebagai sumber nitrogen terhadap aktivitas glukoamilase rhizopus oryzae pada fermentasi 16 jam

Pengaruh empat sumber karbohidrat terhadap aktivitas glukoamilase Mucor hiematis UICC 278 pada fermentasi 24 jam