Pengaruh penambahan maltosa dan laktosa terhadap aktivitas lipase rhizopus oryzae went&prinsen geerlings UICC 524

Biotransformasi isoflavon oleh rhizopus oryzae uicc 524 dan rhizopus mirosporus var chinensis uicc 521 pada fermentasi tempe dan aktivitas antioksidan isoflavon aglikon terhadap oksidasi minyak kedelai

Aktivitas glukoamilase Rhizopus oryzae UICC 128 pada beberapa waktu inkubasi

Pengaruh beberapa sumber nitrogen terhadap aktivitas glukoamilase rhizopus arrhizus UICC 2 dan rhizopus oryzae UICC 128

Re-identifikasi lima strain rhizopus oryzae went prinsen geerligs koleksi UICC berdasarkan data sequence daerah internal transcribed spacers ribosomal DNA = Reidentification of five UICC strains of rhizopus oryzae went prinsen geerligs based on sequence data of internal transcribed spacers region of ribosomal DNA