Arie Sukendro
Analisa kebutuhan makanan, waktu standar, dan sistem pelayanan makanan pada instalasi gizi RSCM Jakarta untuk kebutuhan tahun 2000
Fakultas Teknik Universitas Indonesia, 1994
 UI - Skripsi (Membership)
Dian Trisnawati
Analisis dan prediksi model perencanaan anggaran biaya makanan di RSUD Tangerang
Fakultas Kesehatan Masyarakat Universitas Indonesia, 2000
 UI - Tesis (Membership)
Mujiati
Strategi pengembangan ketahanan pangan di propinsi DKI Jakarta
Fakultas Ilmu Sosial dan Ilmu Politik Universitas Indonesia, 2005
 UI - Tesis (Membership)
Yumina and bumina: innovation for household food security / Kementerian Kelautan dan Perikanan
Kementrian Kelautan dan Perikanan, 2014
 Buku Teks
Konferensi tingkat tinggi pangan dunia : deklarasi Roma tentang ketahanan pangan dunia dan rencana tindak lanjut KTT pangan dunia
diterjemahkan oleh Didi Kurniadinata [and others]; editor, Chrisma Silitonga [and others]
Badan Urusan Logistik, 1997
 Buku Teks