Nur Faizah
Pengaruh penambahan beberapa konsentrasi sukrosa dalam fermentasi cuka buah salak [Salacca edulis Reinw.]
Fakultas Matematika dan Ilmu Pengetahuan Alam Universitas Indonesia, 2004
 UI - Skripsi (Membership)
Tilaar, Astrid Fabiola
Uji penghambatan tirosinase secara in Vitro dan uji manfaat ekstrak etanol daging buah salak (salacca edulis reinw) terhadap pencerahan kulit = In vitro tyrosinase inhibitory activity and efficacy study of snake fruit (salacca edulis reinw) ethanolic extract as skin lightening agent
Fakultas Farmasi Universitas Indonesia, 2013
 UI - Tesis (Membership)
Diyah Santi Eriyani
Uji Penghambatan Aktivitas Xantin Oksidase dan Identifikasi Golongan Senyawa pada Fraksi Teraktif Ekstrak Metanol Kulit Buah Salak (Salacca edulis Reinw.) = Inhibitory of Xanthine Oxidase Activity and Identification Compound from The Most Active Fraction from Peel of Snake Fruits (Salacca edulis Reinw.)
Fakultas Farmasi Universitas Indonesia, 2013
 UI - Skripsi (Membership)
Pengaruh air rebusan Kulit Salak (Salacca edulis) terhadap penurunan kadar glukosa darah Tikus Putih Jantan yang dibebani Glukosa
Fakultas Farmasi Universitas Indonesia, 2006
 UI - Skripsi (Membership)
Ahmad Faqih Alhaitami
Studi ekstrak daun salam syzygium polyanthum dan buah salak banjarnegara salacca zalacca var banjarnegara sebagai inhibitor korosi ramah lingkungan pada baja karbon rendah api 5L grade B dalam larutan asam HCL 1 M = Study the extract of indonesian bay leaf syzygium polyanthum and snake fruit var Banjarnegara salacca zalacca var banjarnegara as enviromental friendly inhibitor on carbon steel api 5L grade B in 1M hydrochloric acid solution
Fakultas Teknik Universitas Indonesia, 2016
 UI - Tesis (Membership)