Putri Sangga Langit
Penerapan Praktik Lean Service Melalui Value Stream Mapping pada Departemen Food and Beverage Service di Hotel X = Implementation of Lean Service Practices through Value Stream Mapping in the Food and Beverage Service Department Hotel X
Fakultas Ekonomi dan Bisnis Universitas Indonesia, 2021
 UI - Skripsi Membership
Kamelia Setiarukmini
Analisis Hubungan Periklanan dan Promosi Penjualan terhadap Volume Penjualan Departemen Food and Beverage Hotel Bumi Wiyata tahun 1996-2000
Fakultas Ilmu Sosial dan Ilmu Politik Universitas Indonesia, 2002
 UI - Skripsi Membership
Matondang, Rosnath
Kegiatan humas dalam menunjang fungsi perusahaan hotel (Suatu studi evaluatif terhadap pelaksanaan Program Kerja Humas Hotel Sari Pan Pacific Jakarta)
Fakultas Ilmu Sosial dan Ilmu Politik Universitas Indonesia, 1993
 UI - Skripsi Membership
Henny Khaerunisa
Pengembangan motivasi dan promosi melalui instagram pada UMKM AG food = The development of motivation and promotion through instagram at MSME AG food
Fakultas Eknonomi dan Bisnis Universitas Indonesia, 2018
 UI - Tesis Membership
Nies Andekayani Enaldy
Upaya penurunan prevalensi pembawa mikroba patogen pada pekerja food and beverage Hotel X di Jakarta 1997
Program Pascasarjana Universitas Indonesia, 1997
 UI - Tesis Membership