Buku seri teknologi pangan IV / IPB
Pusat Penelitian dan Pengembangan Teknologi Pangan, 1984
Buku Teks
Buku seri teknologi pangan III / IPB
Pusat Penelitian dan Pengembangan Teknologi Pangan, 1984
Buku Teks
Buku seri teknologi pangan VI / IPB
Pusat Penelitian dan Pengembangan Teknologi Pangan, 1984
Buku Teks
Strategi dan teknologi pengelolaan lahan kering mendukung pengadaan pangan nasional
Artikel Jurnal
Teknologi pengelohan dan pemanfaatan pangan lokal berbasis umbi-umbian
Artikel Jurnal