Buku seri teknologi pangan III / IPB
Pusat Penelitian dan Pengembangan Teknologi Pangan, 1984
Buku Teks SO
Buku seri teknologi pangan IV / IPB
Pusat Penelitian dan Pengembangan Teknologi Pangan, 1984
Buku Teks SO
Buku seri teknologi pangan V / IPB
Pusat Penelitian dan Pengembangan Teknologi Pangan, 1984
Buku Teks SO
Strategi dan teknologi pengelolaan lahan kering mendukung pengadaan pangan nasional
Artikel Jurnal
Teknologi pengelohan dan pemanfaatan pangan lokal berbasis umbi-umbian
Artikel Jurnal