Akhiruddin Maddu
Pengaruh gelatin terhadap sifat optik film gelatin
Lembaga Penelitian Universitas Indonesia, 2006
 Artikel Jurnal
Akyunul Jannah
Gelatin: tinjauan kehalalan dan alternatif produksi
Sukses Offset, 2008
 Buku Teks
Pengaruh konsentrasi asam klorida pada ekstraksi gelatin dari ikan tulang tenggiri
 Artikel Jurnal
M. Akif Tholibul Huda
Pengaruh Monetite Terhadap Karakteristik Sifat Porositas, Sifat Mekanik, Perilaku Degradasi, dan Sitotoksisitas Pada Spons Gelatin/Monetite Hemostatik = Effect of Monetite on Porosity Characteristics, Mechanical Properties, Degradation Behavior, and Cytotoxicity in Hemostatic Gelatin/Monetite Sponges
Fakultas Teknik Universitas Indonesia, 2023
 UI - Skripsi (Membership)
Sylvia Lioner
Pembuatan dan karakterisasi hidrogel taut silang Kitosan/Gelatin menggunakan Glutaraldehid dan Genipin untuk pembalut luka = Preparation and characterization of crosslinked Chitosan/Gelatin hydrogel with Glutaraldehyde and Genipin for wound dressing
Fakultas Farmasi Universitas Indonesia, 2022
 UI - Skripsi (Membership)