Faranita Ratih L.
Perlindungan hukum bagi Kopi Arabika Toraja melalui sistem indikasi geografis berdasarkan Undang-undang No. 15 tahun 2001 tentang merek = Law protection for Arabica Coffee of Toraja through geographical indication system based on law Number 15 year 2001 regarding trademark
Fakultas Hukum Universitas Indonesia, 2013
 UI - Tesis (Membership)
Triska Damayanti
Pengaruh sertifikasi indikasi geografis kopi gayo terhadap rantai nilai tambah kopi di dataran tinggi Gayo, Aceh = The influence of certification of gayo coffee geographical indication against value added chain of coffee in Gayo highlands, Aceh
2018
 UI - Skripsi (Membership)
Anggirama Sanjiwani
Perlindungan terhadap indikasi geografis yang digunakan sebagai merek (Studi kasus: Kopi Gayo)
Fakultas Hukum Universitas Indonesia, 2008
 UI - Skripsi (Open)
Trimitra Mahesa Aditya
Merancang Model Kompleksitas Proses untuk Penyangraian Kopi Menggunakan Biji Kopi Arabika Gayo dan Robusta Bengkulu = Designing A Process Complexity Model for Coffee Roasting Using Arabica Gayo and Robusta Bengkulu Coffee Beans
Fakultas Teknik Universitas Indonesia, 2022
 UI - Skripsi (Membership)
Mohammad Anindya Fausta
Perancangan Model Proses Kompleksitas untuk Sangrai Kopi menggunakan Biji Kopi Arabika Gayo dan Robusta Temanggung = Designing a Complexity Process Model for Roasted Coffee using Arabica Gayo and Robusta Temanggung Coffee Beans
Fakultas Teknik Universitas Indonesia, 2023
 UI - Skripsi (Membership)