Indeks glikemik berbagai makanan Indonesia : hasil penelitian

Kajian atas dampak Pasal 1 Angka 5 ASEAN Charter mengenai pembentukan pasar tunggal & basis produksi (Single Market & Production Base) terhadap sektor pangan di Indonesia

Mustikarasa: resep masakan Indonesia: warisan Sukarno

Analisis faktor pendorong dan penghambat sertifikasi halal bagi UKM makanan dan minuman di Indonesia dengan metode DEMATEL berbasis ANP = Analysis drivers and barriers for F&B SMEs on adopting halal certification in Indonesia using DEMATEL based ANP

Pengaruh Food Neophobia dan Food Involvement terhadap Intensi Konsumen Indonesia untuk Mengonsumsi Makanan Khas Sumatera Utara, Menggunakan Pendekatan Theory of Planned Behavior = The Effect of Food Neophobia and Food Involvement Towards Indonesian Consumer Intention to Consume Sumatera Utara Foods, using the Theory of Planned Behavior Approach