Pembuatan dan Karakterisasi Matriks Kitosan-Alginat-Pektin yang Dimuati Bromelain Menggunakan Metode Pengeringan Beku untuk Suplemen Makanan = Preparation and Characterization of Chitosan-Alginate-Pectin Matrix Loaded by Bromelin Using the Freeze Drying Method for Food Supplements

Pengaruh Asam Askorbat dan Asam Folat pada Matriks Pengeringan Beku Mangostin Kitosan-Alginat-Pektin Deep Eutectic Solvent untuk Pelepasan di Usus = Effect of Ascorbic Acid and Folic Acid on the Freeze-Drying Matrix of Mangostin Chitosan-Alginate-Pectin Deep Eutectic Solvent for Release in Gastrointestinal Tract

Pengaruh Penambahan Deep Eutectic Solvent pada Enkapsulasi Mangostin dalam Matriks Beku-Kering Kitosan-Alginat-Pektin sebagai Formula Lepas Lambat untuk Pengobatan Penyakit Usus Besar = Effect of Deep Eutectic Solvent Addition on Mangostin Encapsulation in Freeze-Dried Matrix Chitosan-Alginate-Pectin as an Extended-Release Formula for the Treatment of Colon Diseases

Enkapsulasi Galangin dalam Formulasi Inhalasi Serbuk Kering Berbasis Kitosan Menggunakan Metode Ionotropik Gelasi dan Pengeringan Beku Untuk Pengobatan Penyakit Asma = Galangin Encapsulation in Chitosan-Based Dry Powder Inhalation Formulation Using Ionotropic-gelation and Freeze-drying Methods for Asthma Treatment

Enkapsulasi besi II fumarat dalam mikropartikel kitosan-alginate untuk fortifikasi pangan dengan metode gelasi ionotropik dan freeze drying = Encapsulation of iron II fumarate in chitosan alginate microparticles for solid based food fortification using ionotropic gelation and freeze drying method