Isolasi, semipurifikasi dan karakterisasi Bakteriosin dari Streptococcus Macedonicus MBF 10-2 = Isolation, Semipurification and Characterization of Bacteriocin from streptococcus macedonicus MBF 10-2

Identifikasi gen dari bakteri asam laktat penghasil bakteriosin Streptococcus macedonicus MBF 10-2 dan Weissella confusa MBF 8-1 dengan teknik genomic library

Optimasi fermentasi streptococcus macedonicus MBF 10-2 dalam medium de Man Rogosa and Sharpe (MRS)-soy peptone dengan metode permukaan respon = Optimization of streptococcus macedonicus MBF 10-2 fermentation in de Man Rogosa and Sharpe (MRS)-soy peptone medium using response surface methodology

Stabilitas dan Aktivitas Antiradikal Serbuk Postbiotik Streptococcus macedonicus MBF10-2, Bifidobacterium longum dan Bifidobacterium longum Komersial = Stability and Antiradical Activity of Postbiotic Streptococcus macedonicus MBF10-2, Commercial Bifidobacterium longum and Bifidobacterium longum Powder

Xanthomonas oryzae pv. oryzae bakteri penyebab hawar daun pada padi : isolasi, karakterisasi, dan telaah mutagenesis dengan transposon = Xanthomonas oryzae pv oryzae the causal agent of bacterial leaf blight of rice : isolation, characterization, and study of transposon mutagenesis