Tasya Kamilia Zahrah
Evaluasi disolusi bromelain hasil pemurnian dari ekstrak bonggol nanas (ananas comosus [l.] merr) dalam bentuk mikrosfer dengan penyalut kitosan = Evaluation of dissolution of purified bromelain from pineapple core extract (ananas comosus [l.] merr) in the form of chitosan coated microspheres
2018
 UI - Skripsi Membership
Fathiyah Fithri Musfiroh
Uji in vivo aktivitas antiplatelet agregasi bromelain hasil fraksinasi dengan etanol dari ekstrak bonggol nanas (ananas comusus [l.] merr.) = In vivo antiplatelet activity aggregation assay of bromelain fractionate by ethanol from extract pineapple (ananas comosus [l.] merr) core
Fakultas Matematika dan Ilmu Pengetahuan Alam Universitas Indonesia, 2017
 UI - Skripsi Membership
Asher Reyhan
Studi pelepasan bromelain hasil fraksinasi dari ekstrak bonggol nanas (ananas comosus [l.] merr) terenkapsulasi pada mikrokapsul alginat-kitosan = Dissolution study of purified bromelain enzyme from pineapple core (ananas comosus [l.] merr) encapsulated in alginat-chitosan microcapsule
2019
 UI - Skripsi Membership
Karina Febriani
Uji in vitro sifat antiplatelet enzim bromelain dari ekstraksi bonggol buah nanas ananas comosus dengan metode fraksionasi = In vitro antiplateplet activity of bromelain enzymes from extract pineapple core ananas comosus purified by fractional precipitation
2016
 UI - Skripsi Membership
Nita Magfirah Ilyas
Isolasi dan karakterisasi enzim bromelain dari bonggol dan daging buah nanas (ananas comosus) = Isolation and characterization of bromelain enzyme from the core and flesh of pineapple (ananas comosus)
2015
 UI - Skripsi Membership